Mês: março 2012

  • Molho de berinjela para massas

    Molho de berinjela para massas

    E se eu disser que com 3 tomates e 1 berinjelinha pequena dá pra fazer uma super macarronada? Pois é, era o que tinha e o almoço tinha que sair, mas garanto que a refeição foi salva sem sequelas, aliás, muito pelo contrário, ficou tão gostosa que eu não acrescentaria mais nada a este molho […]

  • Escondidinho de Kani e sorteio do amor

    Para tudo que este post é puro amor <3 Todo mundo cantando comigo: ~Agora aguenta coração…~ Gente, as mina pira com essa coleção que a Revista Caras teve a sacada gênia de lançar: Petites Casseroles. Quase morri do coração quando abri a caixa que chegou pelo correio pois a coleção é enormeee, são 37 peças […]

  • Pão integral e manteiga de maracujá

    A pessoa tá se sentindo a padeira. Vai desculpando aí, tá gente, mas é empolgação de principiante. Só sei de uma coisa: eu que antes corria de receita de pão caseiro, agora só quero uma desculpinha pra juntar os ingredientes e inventar uma mistura nova de pão fresquinho. Peguei a base do pão com perfume […]

  • Bife a rolê de berinjela

    Quando eu era criança pequena lá em Barbacena, conhecia estes bifinhos como Braciola (ou Brachola, sei-lá-como-é-que-se-escreve), e era uma festa quando minha mãe dizia que era este o cardápio do dia. Criança é besta né? Não tem nada demais nesta receita, mas eu achava simplesmente a maior chiquesa do mundo comer um rolinho de carne […]

  • Palha italiana de colher: uma sobremesa quase instantânea

    A dupla brigadeiro+bolacha Maria é, de fato, uma das melhores coisas que já inventaram nessa vida. Isso porque o doce bem doce do brigadeiro é quebrado pela crocância da bolacha, e a versão mais conhecida desta invenção é a palha italiana. Num surto psicótico meu cérebro quase entrou em curto quando imaginei uma versão de […]

  • Soda italiana de melancia

    Vocês lembram da receiteenha de soda italiana de maracujá? Pois então, acho que as chances de vocês gamarem nesta outra versão é enorme, porque eu simplesmente A-M-E-I. Não precisa nem de açúcar, olha que lindo… Eu sempre digo que acho a soda italiana uma bebidinha cheia de charme. E nesse clima que mais parece um […]

  • Tomates recheados

    Ai gente, to apaixonada por estes tomatinhos. Pensa comigo: são saudáveis, são lindos, e podem ser feitos com o ingrediente que você quiser! Quero mais o quê, né? Eu servi como entrada, mas pode muito bem ser um acompanhamento ou mesmo o prato principal, já que tem a proteína do ovo. Vê só a simplicidade […]

  • Como fazer biscoito de fubá e erva doce

    Ah biscoito de fubá, uma receita tão simples e tão saborosa. Mais uma vez uma receita de biscoito fácil com ingredientes bem simples aqui no blog. A massa desses biscoitos de fubá é tão simples de fazer, se você como eu tem crianças em casa aproveite para leva-las para a cozinha junto de você. Eles […]

  • Carne ao molho de cerveja

    Sabe quando a gente precisa de uma receita de prato principal que seja simples, mas ao mesmo tempo com um toque especial? Pois eu achei a minha. Porque podia ser só mais uma carninha básica, mas por causa de um ingrediente, ela foi promovida à receita -coringa-para-agradar, sabe como é? Acompanhem: 500g de patinho cortado […]

  • Pão de batata com perfume de alho

    Tudo bem que muita gente já reservou a receita de rabanada recheada pra fazer no fim de semana, mas levando em consideração que ela é sobremesa, acho que cabe mais esta receitinha de pão no cardápio né? Porque ele é fácil, é simples e nem demora muito tempo pra ficar pronto. Quem não gosta de […]