Mês: novembro 2012

  • Farofa de bolão

    Farofa de bolão

    Ou farofa d’água, ou a farofa mais fácil do mundo, que é como eu chamo. Sim, porque sempre conheci a farofa bem crocante, tostadinha com cuidado pra não queimar, e como era difícil pra mim acertar o ponto daquela crocância ainda úmida, que quase sempre passava do ponto e ficava seca demais, precisando de dose […]

  • Bolo de nescau molhadinho

    Eu quase pari quando vi esta receita de bolo lá no blog da Katita. De modos que eu tive que fazer mesmo sem ter alguns ingredientes, o que acabou sendo bom, assim deixei a receita um pouco mais saudável. O engraçado é que esse bolo fica melhor no dia seguinte =) Não que você vá […]

  • Como fazer Rabada que desmancha

    Alguns amigos meus nunca provaram rabada na vida. A gente é cheio de preconceito besta nessa vida né? Até quem se acha muito ~descoladinho~, se pensar bem, acaba encontrando resistências que às vezes são mesmo bem bobas.  Lembro que por muito tempo eu não comia vatapá, não tomava açaí, por pura frescura. Hoje sou completamente […]

  • Torta Romeu e Julieta super fácil

    Cabou-se esse negócio de dizer que não sabe cozinhar. A receita de hoje é pra todo mundo: pra quem sabe e pra quem nunca se arriscou em alguma receita. A torta romeu e julieta é sempre um sucesso, e se ela for linda e fácil de preparar, melhor ainda né? Olha que eu adoro cozinhar, […]

  • Biscoitos integrais de canela super fáceis

    Quando a gente tá na pindaíba de ingredientes é que descobrimos as melhores receitas né? Eu tinha um ovo e alguns restinhos na despensa, saí catando receita na net e achei esta simplesmente perfeita… Simples e super adaptável, agradou até o paladar da Fernanda, que não é muito chegada nas receitas natureba. Pra vocês terem uma […]

  • Pão integral de minuto

    Já disse e repito que amo morar no centro de/do Recife. Aqui tem tudo e mais um pouco, é perto do trabalho do marido, tem uma vista que eu amo, e fica na distância certa da muvuca, nem muito perto nem muito longe. Massss…Não vou mentir que algumas coisas fazem falta sim. Uma delas é […]

  • Bolo integral de cenoura de microondas

    Esse negócio de fazer bolo no microondas é muito bom viu… Pensar que em 10 minutos você vai comer um bolo quentinho, e ainda por cima saudável! Com toda essa facilidade me dei ao luxo de preparar um para o café da manhã, que ficou pronto enquanto eu colocava a mesa, passava o café, diz […]

  • Cuscuz à italiana

    Desde que uma amiga me falou deste cuscuz, que é servido em um café aqui pertinho de casa, fiquei salivando… Não sosseguei até ir lá provar pessoalmente e comprovar que realmente é uma DELÍCIA! Saí de lá com a missão de reproduzir em casa e acabei descobrindo uma forma de reaproveitar aquele restinho de cuscuz, […]

  • Batatas assadas tipo fritas

    Batata frita é junk food “de cum força”, que a gente deixa pra comer nos dias oficiais de enfiar o pé na jaca, ok, isso tudo mundo já sabe. Mas o que eu não sabia era que um dia ela seria minha aliada na luta diária de fazer Fernanda comer bem. Pois é. Eu explico. […]

  • Torta de arroz e atum

    A gente faz o que pode pra aproveitar tudo da geladeira e não desperdiçar né? Ainda mais quando o que se tem que aproveitar é um mundo de arroz que você, exagerada, preparou para aquele almoço com a família e sobrou quase todo.  Pois bem, como a preguiça era proporcional à quantidade de arroz, fui […]