Bolo de nescau molhadinho

bolo de nescau molhadinho

Eu quase pari quando vi esta receita de bolo lá no blog da Katita. De modos que eu tive que fazer mesmo sem ter alguns ingredientes, o que acabou sendo bom, assim deixei a receita um pouco mais saudável. O engraçado é que esse bolo fica melhor no dia seguinte =) Não que você vá conseguir esperar pra comer só no outro dia, mas faça e diga se não tenho razão?

Sentei com marido e filha na varanda, peguei um café, e terminamos um domingo assim, olhando a vida passar e se deliciando com o sabor denso de chocolate. Ah, e com café, fica melhor ainda viu? Anote aí as dicas: no-outro-dia-e-com-café-é-melhor. Anotou? Agora the ingredients:

bolo de nescau molhadinho

Bolo de nescau molhadinho

Pitadinha
Bolo de nescau super molhadinho
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Café da manhã
Cuisine brasileira
Servings 1 bolo

Ingredients
  

  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo usei 1 branca, 1 integral
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar usei demerara
  • 2 xícaras (de chá) de nescau pode substituir por 1 xícara de cacau em pó
  • 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • 250 g de manteiga
  • 3 und de ovos
  • 1 xícara (de chá) de água fervente

Instructions
 

  • Pré aqueça o forno em 180˚C
  • Unte e enfarinhe uma forma para bolo
  • Misture em uma tigela a farinha, o açúcar, o cacau/nescau e o fermento
    2 xícaras (de chá) de farinha de trigo, 2 xícaras (de chá) de açúcar, 2 xícaras (de chá) de nescau, 1 colher (de chá) de fermento em pó
  • No liquidificador bata os ovos com o óleo/manteiga e depois de bem batido acrescente a água fervente e bata mais um pouco
    250 g de manteiga, 3 und de ovos, 1 xícara (de chá) de água fervente
  • Junte a mistura líquida à mistura seca cuidadosamente até incorporar tudo
  • Coloque a massa na forma
  • Leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até passar no teste do palito
Keyword bolo de achocolatado, bolo de nescau, bolo molhadinho de chocolate

Pense num bolo delicioso! Bem negão, tipo o que minha mãe fazia pra vender quando era dona e proprietária de uma lanchonete, hummmm. Agora pensem comigo: e se a gente trocar a água fervente por café? Já pensou? Se alguém fizer, me conta, hein.