Creme de chocolate vapt vupt


Eu ia dizer que era brigadeiro, porque é esta função que ele exerce na minha vida de dieta e na minha carência eterna de doce, mas deixa quieto, porque né, o nome é o que menos importa diante de uma delícia dessas.

Além de ter uma textura linda e ficar pronto rapidinho, ainda é marromeno láite. Vocês sabem que a gordura da pasta de amendoim é do tipo que faz bem pra saúde, né? Eu gosto muito desta marca, é sem açúcar nem nada, e serve de base pra fazer milhões de coisas, super versátil. Esse achocolatado demorou pra entrar aqui em casa, via muita gente usando, mas preferia sempre o cacau mesmo. Só que fiz a besteira de comprar pra experimentar e viciei hahaha, sou dessas. Mas você pode usar outra pasta/manteiga de amendoim e usar cacau mesmo, alfarroba em pó, chocolate do padre, achocolatado gordo, magro, enfim, quem manda é o freguês. O que vai mudar é a necessidade de adoçar ou não, ok?

Ó que difícil a ~receita~

  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim (generosa)
  • 1 colher de achocolatado (usei da marca Gold que é sem açúcar)
  • 2 colheres de sopa de leite desnatado líquido (pode ser soja, arroz, amêndoas, aveia)

  1. Misture tudo bem rapidinho até obter textura homogênea
  2. Devore imediatamente ou mantenha na geladeira (no máximo por uns 4/5 dias)
  3. Para usar como cobertura de bolo é só acrescentar mais leite aos poucos e misturar bem, ele tende a ficar mais encorpado quanto mais for “batido” daí você decide o ponto
  4. Se quiser tipo brigadeiro de enrolar use 1 colher de sopa de leite apenas e misture bem até obter o ponto de enrolar, fica mara

Não sei se na casa de vocês vai durar mais do que aqui em casa…

Gente, falando sério, eu não pa-ro de comer isso, eu preciso me controlar, mas eu não consigooooooo. Tô quase criando o grupo de apoio para dependentes da pasta de amendoim, se alguém está passando pelo mesmo problema, entre em contato, quem sabe podemos nos ajudar, hahahahaha. Eu faço tipo em dobro pra mim e pro marido, só que eu como bem rapidinho que é pra comer mais do que ele, coitado, ele tem pena do meu estado de dependência e ainda deixa o restinho pra mim. Então fica por conta e risco de vocês, hein, não digam que não avisei. o risco de ~viciamento~ é grande! 

Pra quem mora em Recife: compro a pasta lá no Empório Pura Vida na Rua da Praia, R$ 7,00 o pote =) Mas não comprem tudo, deixem uns pra mim!!!!