Mês: dezembro 2013

  • Arroz integral de festa (com as sobras da ceia)

    Arroz integral de festa (com as sobras da ceia)

    Arroz de fim de ano é sempre bem previsível, néam? Mas este aqui deu vontade de comer o ano inteiro, digo logo. Servi com o salpicão levinho e é incrível como ficou tudo equilibradinho, mesmo tendo mistura de sabores doces e salgados nos dois pratos. Olha só que fácil: E se não der tempo de […]

  • Panetone de goiabada

    Eu nunca tinha feito panetone na vida e antes mesmo de tentar já achava a coisa mais complicada do mundo. Mas daí a Tambaú me desafiou: fazer um panetone de goiabada! E lá fui eu pra cozinha tentar encontrar uma receita fácil e gostosa. É claro que não fica igual ao industrializado, que leva mil […]

  • Salpicão levinho

    Nunca fui muito chegada a salpicão, sei nem dizer o porquê. E por isso mesmo nunca tinha preparado um, mas ó, mudei de opinião agorinha! É um prato super prático e rende bastante! Além de ser uma delícia e, nesta versão, super saudável =) Bastam algumas substituições simples pra deixar seu salpicão levinho, e nem […]

  • Lasanha de natal

    Uma lasanha feita com tender e queijo do reino é praticamente a receita do sucesso, né não? Impossível ficar ruim! E pra completar foi feita com esta massa pré-cozida da Vitarella, que sai do pacotinho direto pro refratário e depois, direto pro forno, simples assim =) Tão fácil que até a pequena veio me ajudar, […]

  • Kibe sem glúten

    Vamo pular essa parte de bláblá segunda é dia de começar dieta #mimimi comeu muito no fim de semana, né? Vou te contar, no mês das tentações tá tão difícil resistir a tanta coisa gostosa que aparece toda hora na minha frente! Mas seguimos em frente amenizando estragos sempre que possível, porque também não vou […]

  • Costelinha agridoce

    Todo mundo sabe que carne de porco super combina com molho doce, né? Até aí tudo bem. Mas usar creme de goiaba pareceu um pouco demais pra mim, duvidei mesmo que isso pudesse ficar bom. Mas deixei a frescura de lado e me dei a chance de provar algo novo, e ainda bem! Que delícia […]

  • Pudim dois leites Dukan

    Já vi a receita deste pudim 300 milhões de vezes, tanto que nem sei dizer de quem é, se alguém souber porfa me diga pra eu dar os devidos créditos! Apesar de não estar mais na vibe Dukan (ainda vou fazer um post contando sobre isso) ainda uso muitas receitinhas no meu dia a dia, […]

  • Pirarucu de Casaca

    Da última vez que minha mãe veio nos visitar eu implorei, pedi, fiz chantagem e tudo pra ela trazer 1kg de pirarucu seco (que lembra o bacalhau, só que mais gostoso, desculpa) pra gente preparar este prato. Pode ter um nome bem esquisito pra quem não é do norte, mas é um dos pratos mais […]