Bolo queijadinha

Bolo queijadinha fácil

Fazendo o favor de passar um café e apertar o play que a receita de hoje tá fácil fácil de rolar aí na sua cozinha. Não tem segredo nenhum e o resultado é um bolo leve, equilibrado, sabe? Nem muito doce, nem muito salgado, nem muito grande, nem muito pequeno… Apenas perfeito #modéstiacadê =) Quem quiser a versão sem açúcar, pode usar adoçante culinário sem medo de ser feliz. Já fiz várias vezes e ficou uma delícia!

Bolo queijadinha fácil

Bolo queijadinha

Pitadinha
Bolo queijadinha simples
Course Café da manhã, Sobremesa
Cuisine brasileira
Servings 3 pessoas

Equipment

  • 1 liquidificador

Ingredients
  

  • 100 g de coco ralado seco
  • 1 xícara (de chá) de leite de coco
  • 150 g de cream cheese
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • 3 und de ovos
  • 2 colheres (de sopa) de coco ralado para finalizar

Instructions
 

  • Pré aqueça o forno em 180˚C
  • Unte e enfarinhe uma forma de bolo pequena
  • Bata todos os ingredientes no liquidificador
    100 g de coco ralado, 1 xícara (de chá) de leite de coco, 150 g de cream cheese, 3 colheres (de sopa) de açúcar, 1 colher (de sopa) de fermento em pó, 3 und de ovos
  • Verta a massa na forma
  • Polvilhe um pouquinho de Coco Ralado na superfície
    2 colheres (de sopa) de coco ralado
  • Leve para assar até ficar dourado 30 minutos aproximadamente
  • Desenforme depois de morno e sirva
Keyword bolo queijadinha

Espero que vocês gostem, foi feito com muito carinho 😉

P.S.: Quem quiser pode substituir o cream cheese por requeijão!

*Este post é um publieditorial.