Waffle do amor


Sabe a massa de crepioca? Goma + ovo? Pois é, juntei fermento, joguei no coisinho de fazer waffle e saiu uma coisa deliciosa =)

Comprei meu waffle maker na AliExpress e TRÊS meses depois (isso mesmo, era pra ser presente de dia das mães e chegou no dia dos pais) chegou aqui em casa. Procurei o link pra vocês mas não achei mais, lembro que custou uns 25 dólares e era frete grátis. É daquele simplezinho de esquentar na boca do fogão mesmo. Uma receita rendeu dois waffles desse quadradinho:

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de goma de tapioca
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  1. Misture tudo
  2. Aqueça bem sua fôrminha, eu untei um pouco com azeite, sei lá, vai que né
  3. Distribua a massa e feche, depois que dourar de um lado (dei uma espiadinha) vire e toste do outro também


Comi com coalhada, mel e morangos. Quem quiser colocar sal ou adoçar a massa também pode. Eu nem.

Hoje o dia amanheceu cinza aqui na capital pernambucana. Parece que pra concordar com o sentimento geral da população. Hoje o dia precisa de uma dose extra de amor. Precisa sim.

:~