Torta de abacaxi de 3 ingredientes

Torta de abacaxi de 3 ingredientes

Olhando essa torta de abacaxi bonitona você julgaria que ela foi feita em menos de 10 minutos e com somente 3 ingredientes?

Jamais não é?

Uma das sobremesas mais gostosas que já comi nos últimos tempos é esta torta (ou seria pavê?), que parece que deu o maior trabalho pra fazer mas na verdade é pura enganação, hahaha. Eu vi esta receita no blog da Tati, e virou meu trucão pra quando preciso de uma sobremesa de última hora. Não tem muita prática na cozinha? Então se joga nessa receita molezinha que arranca suspiros e conquista corações:

Torta de abacaxi com 3 ingredientes

Pitadinha
A torta de abacaxi mais fácil que você já viu. Surpreenda seus convidados com essa receita de 5 minutos e somente 3 ingredientes
Preparo 5 mins
Cozimento 1 min
Para gelar 2 hrs
Tempo Total 2 hrs 6 mins
Tipo Sobremesa
Cozinha brasileira
Porções 6 pessoas

Equipamentos

  • 1 travessa

Ingredientes
  

  • 1 lata de abacaxi em calda
  • 2 caixinhas de creme para chantilly
  • 2 unidades de bolos brancos prontos pode ser laranja, coco ou baunilha

Instruções
 

  • Prepare o chantilly conforme as intruções da embalagem
    2 caixinhas de creme para chantilly
  • Esfarele um bolo e cubra o fundo de um refratário apertando levemente para nivelar
    2 unidades de bolos brancos prontos
  • Regue a camada de bolo com metade da calda do abacaxi
    1 lata de abacaxi em calda
  • Espalhe metade dos abaxis em calda picados em cubos
    1 lata de abacaxi em calda
  • Cubra com metade do chantilly
  • Repita o processo fazendo outra cama de bolo + calda + abacaxi picado + chantilly
  • Finalize com nozes picadinhas ou coco em flocos se preferir
  • Leve para gelar por pelo menos 2 horas antes de servir
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Você pode fazer a porção individual também:

Não é uma sobremesa muito doce, é super equilibrada. Quem tiver acesso ao creme de leite fresco para preparar um chantilly ~de verdade~ melhor ainda. Mas o de caixinha quebra um galhão, então tá valendo =)

Dicas e variações da torta de abacaxi

  • Sinta-se livre para adicionar nozes picadas como nozes, castanha de caju, amêndoas ou nozes.
  • Você também pode fazer a mesma sobremesa substituindo o abacaxi por Pêssego em calda ou doce de banana em calda.
  • Eu não recomendo fazer esta sobremesa usando abacaxi fresco, ele solta bastante água e desanda o chantilly, prefira usar doces em calda
  • Você pode substituir a base bolo por uma bala de biscoito maria ou maizena triturado. Nesse caso o ideal é preparar a sobremesa em tacinhas individuais para que não esfarele quando estiver cortando fatias da sua torta de abacaxi.

Quanto tempo dura na geladeira?

Se quer preparar a receita com antecedência saiba que essa receita pode ser feita com até 2 dias de antecedência. Mas saiba que quanto maior o tempo de geladeira mais molhado o bolo ficará.

De qualquer forma, vai receber amigos em casa ou quer levar essa torta para a ceia de natal, saiba que sem prejuízo você pode preparar na noite anterior e deixar gelando até a hora de servir.