Mês: julho 2010

  • Resultado da enquete e a super mini salada caprese

    Resultado da enquete e a super mini salada caprese

    E o resultado da enquete ali do lado foi: A maioria dos(as) leitores(as) do blog preferem receitas PRÁTICAS e RÁPIDAS! Eu já desconfiava, e acho que melhor ainda do que rapidez e praticidade, é um prato que é tudo isso e ainda é lindo, como a receita a seguir: gente, a pessoa que teve essa […]

  • Costela suína ao molho barbecue (e o que fazer com as sobras)

    Mais uma que aprendi no Rainhas do Lar  =) Esse é um prato que você nem acredita que foi você que fez, de tão lindo e maravilhoso que fica! Fica profissional, e é super simples de fazer (ideal pra aquelas ocasiões em que você tem que ser impecável) e basta atentar para alguns segredinhos que […]

  • Pão rústico integral com aveia

    Essa receita eu já publiquei aqui no blog, mas fiz algumas alterações e achei que ficou ótimo: 2 1/2 xícaras de farinha de trigo 1/2 xícara de farinha de trigo integral 1/4 de xícara de aveia em flocos + um punhado para polvilhar 1/4 de colher de chá de fermento para pão 1 1/2 colher […]

  • Gelatina de iogurte com morango

    Quer uma opção saudável, gostosa e diferente pro seu café da manhã? Então anota essa receita: 500 ml de iogurte natural desnatado 1 envelope de gelatina incolor 500 gr de morangos lavados e picados em cubos Adoçante à gosto Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem Misture bem ou bata no liquidificador com o […]

  • Ovos recheados

    Deu pra perceber que eu sou chegada num ovo né =) Mas realmente, pode faltar tudo aqui em casa, menos ovos, então adoro receitas que dão uma nova versão pra esse ingrediente. Essa receita é antilhana (!!) que li no livro e adaptei, então ficou assim: 4 ovos cebolinha à gosto 1 dente de alho […]

  • Sopa de ervilha com camarão e ricota + torradinha de massa de pastel

    Prática e leve, tudo o que a gente precisa numa noite chuvosa, certo? O camarão pode ser substituído por frango desfiado, carne, o que tiver a disposição no momento. E a ricota também. Na verdade eu fui catando restinhos que tinham na geladeira e acrescentando na sopa que ficou deliciosa. 2 latas de ervilha em […]

  • Rocambole de massa de pastel

    Essa receita ficou muito conhecida na rede através do blog Rainhas do Lar. Quando a Faby postou, ela mesma não sabia dizer quem era a dona (ou o dono, por que não?) da idéia que ela tinha pescado na internet. Enquanto o pai (ou a mãe) da criança não aparece, a gente vai publicando, por […]

  • Homus (Pasta de grão de bico)

    O grão de bico é um alimento muito bom para nós, mulheres. Acredita que ele mata a vontade de comer doce? E ainda melhora o humor (to precisando de overdose de grão de bico)! Pra enfrentar a segunda-feira braba, que tal uma refeição gostosa, leve, nutritiva e light? 1 xícara de meia de grão de […]

  • Bolo de coco e iogurte

    Imagina só um bolo que a textura lembra pudim e o sabor lembra quindão… imaginou? Eu juro que não foi essa a intenção, mas foi o que aconteceu quando resolvi juntar esses ingredientes: Se puder comer quentinho, aproveite! Com uma manteiguinha, ou até um doce de leite, vira uma afronta à qualquer dieta. Mas hoje […]

  • Carne de panela

    Tive uma crise de enxaqueca que durou 2 dias, nunca mais tinha tido uma crise dessas… Não bastasse isso, a Fernanda resolveu dar um chilique e não comer N-A-D-A, e eu fiquei me sentindo a pior mãe do mundo. Nesse período larguei um pouco de mão da casa e então hoje amanheci com vontade de […]