Manteiga aromatizada de limão


Folheando um livro de receitas francesas achei essa dica tão singela e tão cheia de promessas…

Mais simples, impossível: raspe dois limões e esprema o suco de um deles. Acrescente 1 colher de sopa de manteiga e misture bem, leve para a geladeira. Quando você grelhar seus filézinhos de peito de frango, coloque um pedaço da manteiga aromatizada em cima e deixe que ele derreta…

Ok, não é light. Mas pra de vez em quando assim… faz mal não. E você pode também usar a mesma idéia, colocando pimenta no lugar do limão. Escolha uns três tipo de pimenta, faz a mistura e deixa lá na geladeira. Sempre que der vontade você corta um pedacinho e joga em cima do franguinho, do peixinho… já pensou?