Mês: setembro 2011

  • Bolo de massa de panqueca

    Bolo de massa de panqueca

    Tudo começou quando eu li um post de receita de panqueca da Mamma Foodie no blog Cozinha Pequena. Falou em panqueca, falou comigo. Ainda mais essa que diminuía o trabalho e a louça suja em 80% – perfeita! Como eu gosto de panqueca gordinha – porque será né? – acrescentei fermento à massa e aí… […]

  • Antepasto de abobrinha e pimentão

    Comprei um pimentão tão gigante, tão vermelho e tão lindo, que nem queria usá-lo. Pra vocês terem noção do quanto ele era grande coloquei do lado de uma caixa de leite, deu pra perceber o tamanho da gigantância? Aí eu tenho um sério problema, que é: quando compro uma coisa que sempre quis provar, ou […]

  • Café+conversa boa: tarde delícia

    Eu não sou muito de comer fora. Como quando dá (R$), em uma ocasião especial, ou quando quero provar uma coisa diferente, que não rola de fazer em casa. Por isso sou a última pessoa do mundo pra indicar bons lugares de comer, mas eu curti tanto a tarde que passei no Bogart Café que […]

  • Variando

      Então já que é pra comer pão integral, simbora. Mas vamos caprichar nas variações? Esse pão de espinafre foi sucesso total, e de tanto eu comentar no twitter que tinha feito com linhaça e tinha ficado delicioso, choveram pedidos pra eu postar, então lá vai: 3 ovos 1 xícara e 1/4 de iogurte natural […]

  • Pão de queijo recheado com queijo

    Essa massa da receita de pão de queijo recheado é a mesma daquela anterior de bolo de pão de queijo, se lembra? Resolvi fazer diferente, em forminhas individuais, tal qual usamos para preparar muffins ou empadinha e rechear com queijo. O que tornou essa receita ainda mais gostosa. A massa do pão de queijo é […]

  • Feito em casa

    Eu curto muito fazer hambúrguer, por aqui pelo blog já teve de kani, de couve-flor, de frango, de ricota… Mas depois de ver uns hambúrguers que o Leandro e a Maria fizeram, me deu siricotico de fazer hambúrguer na churrasqueira. Aproveitei que tinha um temperinho novo em casa e incrementei meu hambúrguer com chimichurri, que […]

  • Tomates empanados – gluten free

    Gente, vocês não têm ideia do quanto esses simples ingredientes juntos fazem uma coisa linda pelo seu almoço. Tudo simples, tudo fácil, tudo barato, mas o mais importante: muito, mas muito delicioso! E detalhe importante: gluten free néam. A Cris puxou minha orelha por eles serem um pouco-bastante calóricos, então já sabe: caso esteja no […]

  • Dá licença

    Dá licença pra um pudinzinho hoje? Com açúcar? Hoje pode né? Então bora… Essa receita nasceu de uma das muitas vezes em que tenho que olhar pra despensa oca e realizar o milagre da sobremesação. Novamente meu coco fresco/congelado me salvou, mas acho que dá pra fazer com aquele coco úmido de saquinho também. Todavia, […]

  • Bom dia!

    Cê tomou café da manhã hoje? Eu gosto tanto dessa refeição que confesso que às vezes minha única motivação pra vencer o sono e sair da cama é pensar que estou indo preparar o café da manhã =) É muita psicologia na vida da pessoa né. Mas tem muita gente que pula essa refeição porque […]

  • porfa

    Fingir que não faz falta. Fingir que não faz mal. Fingir que não magoou. Fingir que não tá doendo. Fingir que não tá doente. Às vezes a gente confude tudo isso aí com “ser forte”. É que dá trabalho tentar resolver, então é mais fácil ir levando, fingindo e fingindo. Mas ser forte é outra […]