Bolo de pão de queijo – variações


O bolo de pão de queijo certamente é uma das receitas queridinhas do blog. E não só do blog, uma das minhas queridinhas também.

Só que pão de queijo é aquilo né, ficou pro dia seguinte vira exercício de fotalecimento do maxilar. Então pra amenizar os efeitos apedrejantes que o tempo provoca no bolinho, cortei-o em fatias grossas e coloquei na sanduicheira (muita gente chama tostex/grill) até ficar bem douradinho – e fica mesmo, viu, fica um dourado lindo – e depois coloquei requeijão sabor queijo do reino por cima, que derreteu e virou essa coisa feia aí da foto.

Só consegui pensar na hora: uma pena não ter sobrado mais pão de queijo duro pra ser “salvo”… Mas na verdade, na verdade mesmo, pensei em fazer o bolo de pão de queijo, cortar em fatias e usá-las para preparar sanduichinhos… já pensou um misto quente? Ou rechear com um salmãozinho defumado hein? =) Aiiii, como eu tô maléficaaa…

Enfim, boa segunda gente!