Pudim de goiabada Tambaú


Sabadão e você aí querendo agradar o maridão, o filhote, o namorado? Então vai logo pra cozinha preparar esse pudim que é simplesmente D-I-V-I-N-O. Doce na medida certa, e fácil na medida da preguiça. Olha só se eu não tenho razão:

  • 500g de goiabada Tambaú
  • 4 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite

  1. Unte uma fôrma de buraco no meio com manteiga e polvilhe açúcar cristal
  2. Pré-aqueça o forno a 200 graus
  3. Bata no liquidificador metade da goiabada com o leite condensado, o creme de leite e os ovos até virar uma mistura homogênea e levemente rosada
  4. Transfira a massa para a fôrma e leve para assar em banho maria até que o palito saia seco ao ser espetado (aproximadamente 30 minutos)
  5. Espere esfriar completamente e leve para gelar por 1 hora
  6. Pique o restante da goiabada e leve ao fogo com 1/4 de xícara de água até dissolver e virar uma calda
  7. Desenforme o pudim com cuidado e regue com a calda de goiabada

Deixa eu contar uma novidade pra voces: agora temos uma parceria com a Tambaú alimentos e todo mês vai rolar uma receitinha com um dos ingredientes da marca. Fiquem ligadinhos(as) que essa é só a primeira de muitas receitas gostosas =)