Caneloni invertido e um super concurso de receitas


Semana começando, e enquanto um monte de gente começa a dieta eu me jogo em uma massa, pode isso?

Mas é por uma ótima causa, gente, que sei que vocês vão amar =)

Seguinte: começa hoje um super concurso de receitas promovido pela Vitarella, nossa parceira do coração, que vai dar R$ 2.000,00 em vale compras para o(a) vencedor(a), ma oeee!

Vai funcionar assim: a partir de hoje você inscreve quantas receitas quiser – desde que preparadas com produtos Vitarella – lá no site, e chama cachorro, papagaio e periquito pra votar, pois as 50 mais votadas serão avaliadas por uma comissão julgadora, que vai escolher as 10 melhores. Estas 10 receitas selecionadas serão preparadas pelo querido Chef Wellington e aí vem a melhor parte: eu, Anninha (Ideias de Fim de Semana) e Aninha Medeiros (A casa que minha avó queria) teremos a responsa de escolher a receita mais gostosa. Hummm, já tô aqui salivando…

Importante: o prazo para envio das receitas é até 30/11/2012. Lá na fan page da Vitarella tem todas as informações sobre o concurso, mas não esqueçam que a receita deve ser inscrita lá no site! Além do prêmio para o primeiro lugar, tem prêmio para todos os 10 selecionados para a grande final =)

E vocês sabem: comida boa é comida feita com carinho. Procurem as receitas preferidas da família, que fazem parte das datas mais especiais, porque esta é a vibe do concurso. Inclusive, a receita lá de cima é pra mim, um carinho em forma de comida. Eu fazia muito logo que casei, é simples, fácil, deliciosa e diferente. Anota aí os ingredientes:

  • 200g de queijo fatiado
  • 200g de presunto fatiado
  • 1/4 de pacote de Linguine Vitarella (ou outra massa longa de sua preferência)
  • 1 lata de tomates pelados
  • Sal e pimenta à gosto
  • Azeite
  1. Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra
  2. Aqueça o forno a 250 graus
  3. Unte um refratário com um fio de azeite
  4. Disponha uma fatia de presunto, outra de queijo e recheie com o macarrão, fazendo rolinhos
  5. Arrume os rolinhos no refratário e cubra com os tomates pelados cortados grosseiramente dentro da lata mesmo
  6. Tempere com sal, pimenta e um fio de azeite e leve ao forno para aquecer e derreter o queijo
  7. Se quiser polvilhe parmesão ralado na hora antes de servir, ou decore com folhinhas de manjericão

 Deu pra se inspirar? Então corra pra inscrever a sua receita deliciosa que eu estou louca pra provar!!!

*Este post é um publieditorial.