Mês: outubro 2012

  • Feijão Azuki

    Feijão Azuki

    Sempre que entrava em uma loja de produtos naturais ficava admirando a cor do feijão azuki. Tão miudinho e vermelhinho, ficava imaginando que sabor ele teria. Um dia dei uma rápida pesquisada pra saber qual a diferença dele para os outros tipo de feijão e descobri que ele é super nutritivo, além de fermentar menos […]

  • Bolo café com leite (sem ovos)

    Um bolo café com leite pá pum, pra fazer brincando e comer sorrindo =) Melhor ainda com aquela passada de faca de manteiga enquanto ele ainda tá morninho, sabe? Não leva ovos, gente! Ele não é um bolo grande, mesmo assando na fôrma de bolo inglês ainda ficou pequenininho, então já sabe, se a gula […]

  • Ragu apressadinho

    Pense na incoerência deste título, rsrs. Eu explico: é que ragu trata-se, em essência, de um molho com carne e tomates que fica horas e horas cozinhando. Mas como proceder quando a buchuda tá com vontade de comer ragu e só falta uma hora pro almoço? Nem pensei duas vezes, convoquei minha amiga panela de pressão […]

  • Baião de dois com sobras de ontem

    De ontem porque foi o almoço de ontem, e também porque foi feito com com sobras de muitos ontens =) Não que arroz e feijão tradicionais já não sejam o casal perfeito presente em nossas mesas, mas tem dias que a gente quer dar uma mudada, né? E quando dá pra aproveitar umas sobrinhas, melhor […]

  • Notícias do bucho #3 – regras importantes

    imagem daqui Gente, ontem li um texto muito legal postado por uma amiga no fb, e fiz questão de compartilhar com vocês. São regrinhas básicas porém fundamentais para garantir um pós-parto tranquilo, calmo e sereno =) Apreciem sem moderação. Dicas de etiqueta para visitar mãe e bebê O pós-parto é um período agitado! Agitado para […]

  • Bacalhau a Gomes de Sá

    Não sou muito expert em preparar bacalhau, apesar de gostar MUITO de devorar um bacalhau bem feito. Sei lá porque, ele acaba não rolando muito aqui em casa, uma pena né? Da última vez que fui ao supermercado achei um pacotinho super prático, que já vinha sem sal, desfiadinho, sem espinhas. Era só descongelar e […]

  • Torta de pão com ovos

    Feriadão e todo mundo naquela vibe preguiça-mode-on né? O que significa também, pelo menos aqui em casa, um café da manhã mais, digamos assim, elaborado. Como eu não tô podendo me jogar nas pancakes (oh vida), apelei pra esta tortinha que é saudável, gostosa e tem sustança. Não dá trabalho nenhum, gente, e você pode […]

  • Arroz de coração de galinha

    Toda vez que vou ao supermercado trago uma bandejinha de coração de galinha pro marido. Eu não curto, mas ele adora, e nem preciso pensar muito em como preparar. Desde que fiz este arrozinho pra ele levar na marmita, virou a receita oficial de coração aqui em casa. O cheiro é maravilhoso, e é tudo […]

  • Saladinha de ricota e trigo

    Eu comeria um balde dessa salada, é sério. Porque ela é leve e deliciosa, refrescante, tudibom.  Na foto quase não dá pra ver a ricota, mas por incrível que pareça, ela é a estrela do prato. Tudo começou com uns sanduichinhos que sempre compro no Mundo Verde, ótimos pra matar aquela fome no meio da […]

  • Torta leve de jerimum (ou abóbora)

    Quando comprei o jerimum, tava pensando mesmo em fazer uma sopa. Mas quando imaginei ele como recheio de uma torta, adiei os planos da sopa e fui correndo preparar uma torta levinha, meio adocicada e super cremosa. Adorei! E essa cor, hein? Tudo de lindo! Para a base da torta usei bolacha cream cracker Vitarella, […]