Arroz branco com azeite

receita de arroz branco com azeite

Arroz é coisa séria. Nada mais desanimador em uma refeição do que o arroz unidos venceremos, gente. Conseguir fazer o arroz ficar soltinho e gostoso requer alguns segredinhos e bem sei que para os iniciantes na cozinha este é um enorme desafio. Não vou mentir que vez em quando o meu empapa, ou fica salgado, ou dá aquela queimada básica, afinal, cozinha de verdade é assim mesmo. Mas noves fora isso, geralmente meu arroz é bem gostosinho, e pra deixar ele ainda melhor eu lanço mão de um ingrediente que não pode faltar: o azeite. Mas não é qualquer azeite, tem que ser azeite honesto, né? Um toque de azeite quando o arroz já está pronto é capaz de fazer milagres. Agora presta atenção que pra fazer o arroz do sucesso você vai precisar de:

Arroz branco com azeite

Pitadinha
Arroz branco com um toque de azeite
Preparo 20 mins
Cozimento 20 mins
Tempo Total 40 mins
Tipo Acompanhamento
Cozinha brasileira
Porções 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 colher (de sopa) de azeite
  • 1 colher (de sopa) de cebola picada
  • 1 xícara (de chá) de arroz
  • 2 xícaras (de chá) de água fervente
  • QB Sal à gosto
  • 1 colher (de sopa) de azeite extra virgem

Instruções
 

  • Cozinhe a cebola no azeite aquecido, até murchar
    1 colher (de sopa) de azeite, 1 colher (de sopa) de cebola picada
  • Acrescente o arroz e refogue demoradamente
    1 xícara (de chá) de arroz
  • Junte a água fervente e o sal, misture
    2 xícaras (de chá) de água fervente, QB Sal à gosto
  • Abaixe o fogo e cozinhe em panela semi tampada por 15 minutos ou até a água secar e o arroz ficar cozido
  • Regue a superfície com o Azeite Extra Virgem Carbonell e sirva quente
    1 colher (de sopa) de azeite extra virgem
Keyword arroz branco, arroz com azeite, arroz soltinho

Gente, eu amei o azeite Carbonell, que perfume maravilhoso! Aí pro arroz ficar melhor ainda, a gente sempre pode dar aquela incrementada né? Coloquei cenoura e abobrinha ralada +1 ovo cozido picadinho e olha como meu arroz ficou lindão:

Além do que um prato colorido assim na mesa alegra até o dia né? #ficadica