Mês: junho 2013

  • Palha junina

    Palha junina

    Pra fechar o mês da comida gostosa (tenho sérias dúvidas qual o melhor mês, junho ou dezembro?), fiz minha versão de palha italiana que por sinal tá mais pra brasileira =) Que milho combina com goiabada  todo mundo sabe, mas que dá pra fazer um brigadeiro de milho delícia e ainda juntar na mesma receita […]

  • Brownie cintura fina

    Como não amar um brownie que não faz estrago na dieta hein? Apaixonadinha por este bolinho que consegue ser ainda mais gostoso no dia seguinte (!!!) de modos que eu estou aqui me segurando pra não ir de novo pra cozinha preparar outro =) Vocês vão já entender o porquê, olha só o preparo: 3 […]

  • Berinjela recheada

    Durante a semana meu horário de almoço é sempre uma correria. Já percebeu que mãe não come sentada né? Tem sempre alguém chorando, pedindo alguma coisa, querendo colo, querendo mais, não querendo comer, menino acordando, menino querendo dormir. Enfim, a pessoa levanta pelo menos umas 15 vezes durante a refeição. Eu sempre já deixo alguma […]

  • Torta delícia de coco e queijo

    Coco, queijo e um cheirinho de canjica delicioso fazem desta torta uma perfeita opção de sobremesa vapt-vupt, daquelas que agradam gregos e troianos, sabe? E essa cor douradíssima e crocante por fora esconde um recheio cremoso que hummmm, ninguém resiste. E olhando assim, ninguém acredita na simplicidade da receita. Trabalho zero, gente, perfeita pra quem […]

  • Bolo de fubá com iogurte

    Gente, tá difícil resistir a tanta delícia nesse mês de junho viu! Tentações e mais tentações, quando não é ao vivo e em cores, é nos blogs, instagram, afe! Socorro! Dia desses não aguentei e fui matar minha vontade de bolo de fubá. Peguei uma receita que aprendi com uma amiga e fiz uma versão […]

  • Canelone sem massa

    E de microondas! Porque tem dias que a fome é maior que a paciência =) Mas pode fazer no forno também, tá? Inclusive eu até me recuso a dizer que isso é uma receita, tá mais pra “inspiração” pra quem acordou hoje querendo se redimir do fim de semana, sem perder o glamour. É o […]

  • Canjica de copinho

    Ou também conhecida como curau de milho, afe, o que menos importa é o nome, né? Sem dúvida, uma das maiores tentações pra mim é essa canjiquinha cremosinha. Eu nunca tinha tentado fazer em casa, mas já que fiquei órfã da feirinha de orgânicos perto de casa que vendia a melhor canjica do universo, o […]

  • Strogonoff de soja

    Eu já comi muita proteína texturizada de soja nessa vida, porque o precinho ó, é bem camarada =) Mas fazia um tempão que eu nem tchum pra ela, e foi aí que uma amiga vegetariana deu a dica dessa PTS em formato de tirinhas, disse que era delícia e tal e ainda contou onde vendia […]

  • Cupcake surpresa

    Surpresa porque a pessoa jura que está comendo um simples bolinho e de repente, tan-dan: encontra um biscoito recheado delicioso dentro da massa =) Gente, eu amei essa mistura de texturas: a cobertura cremosinha, a massa do cupcake fofinha e o biscoito crocante. E tem mais: essa receita é pra quem acha que é muito […]

  • Panqueca low carb

    Mais uma receitinha com fibra de soja que ficou deliciosa e também bem rapidinha de fazer. A única recomendação é que se aqueça bemmmm a frigideira antes de colocar a massa, de preferência usar um pincel ou toalha de papel pra espalhar o fiozinho bem inho de azeite na hora de untar e esperar uns […]