Bolo pamonha – bolo de milho e leite condensado

Bolo pamonha (bolo de milho)

O que é este bolo? Faltam palavras pra descrever… Apenas que façam, façam, FAÇAM!!! Ele é uma coisa deliciosa demais, fofa demais, molhadinha demais pra você passar por esta vida sem prová-lo. Dieta nenhuma no mundo que me privaria desta maravilha, que pra facilitar ainda mais, é de liquidificador. É um bolo grande, digo logo, pra fazer na assadeira retangular e chamar um monte de gente querida pra provar um pedaço. Bora pra receita?

Bolo pamonha (bolo de milho)

Bolo pamonha

Pitadinha
Bolo de pamonha, é um bolo cremoso de milho feito com milho de latinha, receita fácil de liquidificador perfeito para as festas juninas
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Café da manhã
Cuisine brasileira
Servings 1 bolo

Equipment

  • 1 liquidificador

Ingredients
  

  • 2 latas de milho sem a água
  • 1 garrafa de Leite de Coco 300 ml
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (de chá) de leite
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • 3 und de ovos
  • 100 g de coco ralado
  • 1/2 xícara (de chá) de fubá
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Instructions
 

  • Pré aqueça o forno em 180˚C
  • Unte e enfarinhe uma forma retangular para bolo (substitua por fiubá a farinha)
  • Bata todos os ingredientes líquidos e o milho no liquidificador,
    2 latas de milho sem a água, 1 garrafa de Leite de Coco, 1 lata de leite condensado, 1 xícara (de chá) de leite, 1 colher (de sopa) de manteiga, 3 und de ovos
  • Adicione os ingredientes secos e bata até misturar bem,
    100 g de coco ralado, 1/2 xícara (de chá) de fubá
  • Adicione o fermento e só misture
    1 colher (de sopa) de fermento em pó
  • Transfira para a assadeira e leve ao forno pré aquecido por 30 minutos ou até passar no teste do palito.
Keyword bolo de milho, bolo de milho de latinha, bolo de milho e leite condensado, bolo de pamonha

Duvido muito, mas muito mesmo, que você se contente apenas com um pedacinho dele =)

*Este post é um publieditorial.