Lasanha de natal


Uma lasanha feita com tender e queijo do reino é praticamente a receita do sucesso, né não? Impossível ficar ruim! E pra completar foi feita com esta massa pré-cozida da Vitarella, que sai do pacotinho direto pro refratário e depois, direto pro forno, simples assim =) Tão fácil que até a pequena veio me ajudar, ó a mãozinha dela ali salpicando o queijo #muitamor. Seguinte, separe:

  • 200g de queijo do reino fatiado
  • 300g de tender fatiado fininho
  • 4 xícaras de molho de tomate (usei molho pronto)
  • 4 xícaras de molho branco (usei esta receita, dobrando a quantidade)
  • 1/2 pacote de massa de lasanha pré-cozida da Vitarella (100g)
  1. Comece espalhando uma camada de molho de tomate no fundo de um refratário
  2. Faça uma camada de massa de lasanha, deixando espaço entre uma e outra
  3. Cubra com molho branco e faça uma camada de tender e uma de queijo
  4. Cubra o queijo com molho de tomate e repita novamente as camadas
  5. Cubra a última camada de massa com o molho branco e finalize com queijo picado
  6. Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 10 minutos
  7. Retire o papel alumínio, aumente a temperatura do forno para o máximo
  8. Volte a lasanha para o forno e deixe até gratinar

É muita gostosura e praticidade junta, minha gente. A lasanha desapareceu em questão de minutos! E eu não acho não, eu tenho certeza que vai ser sucesso total aí na sua casa na mesa do natal. E se não fizer no natal: sobrou tender? Faz a lasanha pro ano novo!