Torta de carne moída e ovos

Torta sem massa de carne moída e ovos

Receita simplezinha mas que tá valendo na hora de variar o cardápio. E o resultado fica bonitinho né? Eu achei.

Temperei 500g de carne moída com bastante cebola em pó, alho, sal e pimenta + 1 colher de sopa de chia. Misturei bem misturadinho e forrei o fundo e as laterais da minha fôrma de bolo inglês de silicone. Depois quebrei 5 ovos dentro, uma pitadinha de sal e finalizei com orégano. Daí é mandar pro forno preaquecido a 180 graus até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).

Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo… Aí, fia, o céu é o limite =)

Torta sem massa de carne moída e ovos

Torta de carne moída e ovos

Pitadinha
Torta de carne moída com ovos sem massa
Preparo 10 mins
Cozimento 45 mins
Tempo Total 55 mins
Tipo Prato principal
Cozinha brasileira
Porções 3 pessoas

Ingredientes
  

  • 500 g de carne moída
  • 1 und cebola
  • 1 dente de alho
  • QB sal e pimenta
  • 1 colher (de sopa) de chia
  • 5 und de ovos
  • 1 pitadinha de orégano

Instruções
 

  • Bata no liquidificador a cebola, o alho e a chia
    1 und cebola, 1 dente de alho, 1 colher (de sopa) de chia
  • Misture a carne moída com o tempero batido, sal e pimenta.
    500 g de carne moída, QB sal e pimenta
  • Misture bem misturadinho e forre o fundo e as laterais de uma forma de bolo inglês de silicone.
  • Depois quebre 5 ovos dentro, tempere com uma pitadinha de sal e finalize com orégano.
    5 und de ovos, 1 pitadinha de orégano
  • Daí é mandar pro forno preaquecido a 180˚C até que os ovos estejam cozidos (aqui foi uns 45 minutos).

Notas

Se quiser pode bater os ovos e incrementar com tomatinhos picados, pedacinhos de queijo
Pode também substituir o alho e a cebola in natura por em pó, nesse caso nem precisa bater no liquidificador, só temperar a carne e misturar a semente de chia.
Keyword torta de carne e ovos, torta de carne moída, torta sem massa

Post rapidinho pra uma segunda apressada por motivos de FÉRIAS ESCOLARES ~corram para as colinas~

Fui!