Arroz de couve-flor com camarões miudinhos

Arroz de couve flor com camarão - receita leve de jantar completo

Um sonho: preparar um almoço em cinco minutos sujando apenas uma panela. Yes, we can o/ Eu já falei pra vocês que faço porções de arroz de couve-flor e congelo né? O processo todo é bem simples e rápido. Pra quem não tem tempo, essas providências são imprescindíveis. Daí comprei um camarãozinho fresco já todo limpinho na feira, pronto pra ir pra panela. Era só escolher quem mais ia fazer parte da festa =) 

Para a receita do arroz de couve-flor clique aqui

Arroz de couve flor com camarão - receita leve de jantar completo

Arroz de couve-flor com camarões miudinhos

Pitadinha
Arroz de couve flor com camarão, um prato completo e levinho
Preparo 20 mins
Cozimento 20 mins
Tempo Total 40 mins
Tipo Prato principal, Prato único
Cozinha Americana
Porções 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 500 g de camarão descascado
  • 1 xícara (de chá) de abobrinha picada
  • ½ xícara (de chá) de Salsinha picada a gosto
  • 2 xícaras (de chá) de arroz de couve-flor ensinei aqui
  • 1 colher (de sopa) de manteiga
  • QB Sal e pimenta a gosto

Instruções
 

  • Tempere o camarão com sal e pimenta e reserve
    500 g de camarão descascado, QB Sal e pimenta a gosto
  • Refogue a abobrinha na manteiga até começar a murchar
    1 xícara (de chá) de abobrinha picada, 1 colher (de sopa) de manteiga
  • Junte o camarão e refogue até começar a  ficar rosado
    500 g de camarão descascado
  • Junte o arroz de couve-flor e a salsinha, refogando até o camarão estar no ponto
    2 xícaras (de chá) de arroz de couve-flor, ½ xícara (de chá) de Salsinha picada a gosto
  • Acerte o sal se necessário e sirva a seguir
    QB Sal e pimenta a gosto
Keyword arroz comn camarão, arroz de couve flor, couve-flor e camarão

Esta quantidade serve muito bem duas pessoas viu! Dependendo das pessoas e da fome, serve até quatro. Já pensou uma versão de frango? De shitake? De Salmão defumado? Hummmm!!!!!