Frango xadrez na panela de pressão

Frango xadrez fácil feito na panela de pressão, receita fácil de 4 ingredientes pronta em minutos

Era uma vez eu tinha meia hora pra inventar um almoço. Você já ouviu esta história? Eu ouço sempre. Por isso mesmo a maioria das receitas aqui do blog são simples e práticas. Eu PRECISO que elas sejam. E sei que vocês também. Minha diarista-super-cozinheira Cláudia prepara um frango xadrez delicioso, e eu nunca tinha tentado fazer. E no dia que tentei, a correria me engoliu de tal forma que eu realmente não consegui preparar do modo tradicional. Sobrou o quê? Exatamente, a panela de pressão:

Frango xadrez fácil feito na panela de pressão, receita fácil de 4 ingredientes pronta em minutos

Frango xadrez na panela de pressão

Pitadinha
Receita de frango xadrez de panela de pressão, um prato rápido feito em uma panela sói
Prep Time 15 mins
Cook Time 20 mins
Total Time 35 mins
Course Prato principal
Cuisine Chinesa
Servings 4 pessoas

Equipment

  • 1 panela de pressão

Ingredients
  

  • 2 und de peitos de frango cortados em cubos 1 kg
  • 1 und pimentão vermelho e 1 pimentão verde cortados em cubos grandes
  • 1 und cebola cortada em pedaços grandes
  • 1 colher (de chá) de gengibre ralado
  • 80 ml de Molho Shoyu
  • QB Sal e pimenta do reino
  • 2 colheres (de sopa) de amido de milho

Instructions
 

  • Tempere o frango com o shoyu, a pimenta do reino e transfira para a panela de pressão
    2 und de peitos de frango cortados em cubos, 80 ml de Molho Shoyu
  • Adicione a cebola, os pimentões e o gengibre
    1 und pimentão vermelho e 1 pimentão verde cortados em cubos grandes, 1 und cebola cortada em pedaços grandes, 1 colher (de chá) de gengibre ralado
  • Dissolva o amido de milho em 1 e 1/2 xíxara de água e misture ao conteúdo da panela
    2 colheres (de sopa) de amido de milho
  • Tampe a panela e leve ao fogo por 15 minutos após começar a fazer o barulhinho
  • Acerte o sal se necessário e sirva a seguir
    QB Sal e pimenta do reino
Keyword frango com pimentão, frango na panela de pressão, frango xadrez, frango xadrez de pressão, receita com peito de frango

Pra quem tem a santa panela de pressão elétrica, pode marcar 20 minutos no timer que dá certo. Liguei a minha, coloquei tudo dentro e fui buscar os meninos na escola. Quando voltei, o almoço esta pronto e quentinho nos esperando =)

Quem quiser pode adicionar: brócolis, acelga, pimentão amarelo…