Pão de queijo coalho

Receita de pão de queijo com queijo coalho

Sim, nós temos pão de queijo na versão coalho! Eu tinha muitas dúvidas se conseguiria fazer essa receita de pão de queijo de 3 ingredientes com o queijo coalho funcionar. Mas a verdade é que essa receita ficou incrível com coalho e por isso resolvi compartilhar esse acerto por aqui.

Quando temos dúvidas sobre um assunto, procuramos um especialista, certo? Se a dúvida é sobre leis, procuramos um advogado. Se a dúvida é sobre a saúde dos filhos, procuramos um pediatra. Neste caso, a dúvida era sobre pão de queijo, então procurei a Cami. Como sei que ela é apaixonada por pão de queijo, saia que ela teria, no mínimo, uma receita muito boa pra mim =) Dito e feito, assado e devorado. Esta receita de pão de queijo é a mais simples que já vi:

Pão de queijo coalho

Pitadinha
Pão de queijo fácil de poucos ingredientes feito com queijo coalho
Prep Time 5 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 35 mins
Course Café da manhã, caseiro, Snack
Cuisine brasileira
Servings 12 pães de queijo médios

Equipment

  • 1 forno

Ingredients
  

  • 2 xícara (de chá) de polvilho azedo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 xícara (de chá) de queijo coalho ralado
  • 1 pitada de sal

Instructions
 

  • Pré aqueça o forno em 200˚C
  • Unte uma assadeira baixa
  • Misture todos os ingredientes até virar uma massa que solta das mãos (talvez precise um pouco mais de polvilho)
    2 xícara (de chá) de polvilho azedo, 1 caixinha de creme de leite, 1 xícara (de chá) de queijo, 1 pitada de sal
  • Divida a massa em 12 partes iguais e Modele as bolinhas. Disponha em uma assadeira untada com um pequeno espaço entre eles para crescer
  • Leve ao forno preaquecido por 25 minutos ou até dourar
Keyword pao de queijo com creme de leite, pao de queijo facil, pao de quieijo coalho

Posso congelar o pão de queijo?

Sim! para congelar, disponha as bolinhas em uma assadeira untada e leve ao freezer por duas horas ou até ficarem bem durinhas.

Depois retire com cuidado e armazene em um saquinho próprio para congelamento.

Na hora de assar é só retirar do freezer direto para o forno – tem sido um lanche super prático para as crianças aqui em casa.

Dobre a receita sem dúvida alguma se optar por congelar.

Dicas para assar o pão de queijo perfeito:

  • Sempre pré aqueça o forno antes de colocar o pão de queijo para assar,
  • Se gosta do pão de queijo mais borrachudinho deixe alguns minutos menos no forno
  • Se gosta de pão de queijo bem crocante deixe alguns minutos mais no forno, até perceber que estão bem dourados.
  • Os pães de queijo assam muito melhor se antes congelados.
  • Você pode congelar as sobras de pão de queijo assado normalmente (já viu que algumas marcas estão vendendo nesse formato?) Nesse caso é só levar do freezer ao forno baixo para aquecer novamente.

Delícia demais!!!

Depois desses pães de queijo vieram alguns outros por aqui, olha só: