Torta de frango simples com torradas

Torta de frango simples com torradas e peito de frango desfiado cremoso

Nossa parceira Vitarella lançou sua linha de torradas e quando vi a versão multigrãos lembrei logo desta torta, que é MUITO simples de preparar e deliciosa! Acompanhada de uma saladinha de folhas funciona como uma refeição levinha e completa =) Vocês vão amar!

Torta de frango simples com torradas e peito de frango desfiado cremoso

Torta de frango simples com torradas

Pitadinha
Torta de frango simples feito com peito de frango desfiado e torradas
Preparo 10 mins
Cozimento 20 mins
Tempo Total 30 mins
Tipo Prato único
Cozinha brasileira
Porções 6 porções

Equipamentos

  • 1 assadeira

Ingredientes
  

  • 1 und peito de frango cozido e desfiado
  • 3 und ovos
  • 1 copo de iogurte natural 170g
  • 1 pacote de Torrada Multigrãos
  • 1/2 xícara (de chá) de molho de tomate
  • QB Sal pimenta e temperinhos secos a gosto
  • 1 fio de Azeite para untar farinha para polvilhar
  • 2 colheres (de sopa) de parmesão ralado e orégano para finalizar

Instruções
 

  • Pré aqueça o forno em 220˚C
  • Unte um refratário com o azeite e polvilhe farinha – eu utilizei farinha de linhaça dourada
    1 fio de Azeite para untar
  • Bata os ovos com o iogurte, tempere com sal e pimenta e reserve
    3 und ovos, 1 copo de iogurte natural, QB Sal
  • Misture o frango desfiado com o molho de tomate e tempere com as ervinhas secas
    1 und peito de frango cozido e desfiado, 1/2 xícara (de chá) de molho de tomate, QB Sal
  • Monte uma camada de torradas no fundo do refratário
    1 pacote de Torrada
  • Cubra com metade do creme de ovos e iogurte
  • Distribua o frango por cima das torradas
  • Faça uma nova camada de torradas e cubra com o restante do creme de ovos
  • Finalize com o parmesão ralado e o orégano
    2 colheres (de sopa) de parmesão ralado
  • Leve para assar no forno já preaquecido por 20 minutos ou até dourar
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Esta torta crocante por fora e molhadinha por dentro fica simplesmente divina! E você pode variar o recheio: atum, legumes, queijo com tomatinhos em conserva… Nhami!