Frango com shoyu e abacaxi

Frango com shoyu e abacaxi agridoce

Anda enjoada do bom e velho filézinho de frango? Vamos dar uma cara nova pra ele! Esta versão ficou tão boa, mas tão boa, que só precisa de um arrozinho branco pra acompanhar e mais nada, olha só que fácil:

Frango com shoyu e abacaxi agridoce

Frango com shoyu e abacaxi

Pitadinha
Frango agridoce com shoyu e abacaxi para dar uma cara nova ao peito de frango do dia a dia
Prep Time 15 mins
Cook Time 30 mins
Total Time 45 mins
Course Prato principal
Cuisine brasileira
Servings 3 pessoas

Ingredients
  

  • 500 g de filé de frango cortado em cubos e temperado com sal e pimenta
  • 1/2 xícara (de chá) de amido de milho
  • 1/3 xícara (de chá) de molho shoyo
  • 1 und de cebola cortada em cubos médios
  • 1 e ½ xícara (de chá) de abacaxi cortado em cubos
  • QB de Sal e pimenta a gosto
  • 1 fio de Azeite para refogar

Instructions
 

  • Comece temperando os cubos de abacaxi com sal e pimenta e deixe-os em uma peneira
    1 e ½ xícara (de chá) de abacaxi cortado em cubos, QB de Sal e pimenta a gosto
  • Misture o amido de milho com os cubos de frango, envolvendo-os por completo
    500 g de filé de frango, 1/2 xícara (de chá) de amido de milho
  • Aqueça uma panela grande no fogo alto e sele os cubos de frango em um fio de azeite- uma porção de cada vez e não tudo ao mesmo tempo para que não soltem água (a intenção não é cozinhá-los, mas apenas dourá-los por fora) e reserve-os
  • Na mesma panela refogue a cebola com mais um pouco de azeite
    1 und de cebola, 1 fio de Azeite para refogar
  • Acrescente o shoyo, os cubos de abacaxi e o frangoMisture tudo muito bem, baixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos (fique de olho, talvez precise de um pouco de água) Prontinho!
    1/3 xícara (de chá) de molho shoyo
Keyword frango agridoce, frango com abacaxi, frango com shoyu, receita com peito de frango

 

 Eu amei tanto essa receita que já entrou no cardápio semanal da casa. Façam e me digam se não é uma delícia =)