Salada de palmito e atum

salada de palmito e atum com molho cremoso

Existem saladas que são praticamente uma refeição completa. Esta é uma delas. Ou funcionam como um acompanhamento “reforçado” quando a família toda está junta e temos um batalhão pra alimentar, hehehe. E se você é daquelas que tem preguicinha de preparar salada, pode comemorar, pois neste caso, já está tudo prontinho. É só misturar:

salada de palmito e atum com molho cremoso

Salada de palmito e atum

Pitadinha
Salada cremosa de palmito e atum sobre a cama de alface
Prep Time 5 mins
Cook Time 1 min
Total Time 6 mins
Course Acompanhamento
Cuisine brasileira
Servings 2 pessoas

Ingredients
  

  • 200 g de palmito cortado em cubos
  • 1 lata de milho verde sem a água
  • 4 colheres (de sopa) de maionese
  • 2 colheres (de sopa) de Catchup
  • 1 colher (de sopa) de Molho Inglês
  • 1 lata de atum escorrido
  • 1 cabeça de alface

Instructions
 

  • Em uma tigela misture o Molho Inglês, o Catchup e a maionese
    2 colheres (de sopa) de Catchup, 1 colher (de sopa) de Molho Inglês, 4 colheres (de sopa) de maionese
  • Adicione o restante dos ingredientes exceto o alface e misture bem
    200 g de palmito cortado em cubos, 1 lata de milho verde, 1 lata de atum
  • Transfira para um prato bem bonito e adicione sobre a alface lavada e cortada grosseiramente com as mãos
    1 cabeça de alface
Keyword salada com proteina, salada de atum, salada de atum de latinha, salada de palmito

Você pode acrescentar: cenoura ralada, salsinha picada, azeitonas… Ela é totalmente adaptável. E o que restou eu misturei com macarrão parafuso e rendeu mais uma refeição =)