Mês: setembro 2016

  • Bolo de ameixa da dona Rute

    Bolo de ameixa da dona Rute

    Essa receita de bolo de ameixa é uma receita de família. Bolo com memória afetiva e sabor de infância. A fama de melhor boleira da família é de dona Rute, avó do meu marido. E os bolos que ela faz são verdeiras lendas entre os netos. Este bolo de ameixa é um deles. Ele é […]

  • Batata palha de batata doce no forno

    Amo batata palha! Mas não dá pra comer sempre por motivos óbvios, né. Daí vi esta ideia no instagram @servidos e quase morri do coração. Só quem sofre de amores pela batata palha com estrogonofe vai dar pulos de alegria ao conhecer esta versão tão fácil, tão leve e tão deliciosa pra fazer em casa: […]

  • Chambaril ou ossobuco ao molho madeira com xerém

    Quem não conhece a deliciosa carne do chambaril (ossobuco) não faz ideia do que está perdendo. Além de ser conhecida em Pernambuco na forma de cozido, ela também fica uma delícia com um belo molho encorpado. Aproveitando o lançamento da Tambaú, preparei esse maravilhoso chambaril ao Molho Madeira acompanhado de xerém, hummm!!!  Este post é […]

  • Brownie de batata doce saudável

    Eu tinha uma batata doce estragando na geladeira, então tive um click quando vi esta receita da Dani Noce. Eu mudei um pouco a receita pra se adequar aos ingredientes que eu tinha, e ficou surpreendente MUITO bom! Os meninos não gostaram muito, mas pra quem precisa de chocolate pra viver mas não quer se […]

  • Cozinhe uma vez por mês – Parte 2

    Para conferir o outro post cozinhe uma vez por mês parte 1 veja aqui Fiquei surpresa com a quantidade de gente interessada neste assunto!!! Então vamos lá =) Em primeiro lugar, preciso avisar: se você faz questão de comida fresquinha e acha que nada se compara a uma comidinha feita na hora, você tem razão! […]

  • Bolo de chocolate de colher (sem ovos)

    Este bolo de chocolate de colher é perfeito por várias razões: ele é muito fácil, super baratinho pois rende MUITO, e parece um brownie, um petit gateau, sabe? Daquelas sobremesas de chocolate coringa perfeitas pra se ter na mão em uma situação de última hora ou quando você não quer ter trabalho demais. Você nem […]