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Omelete espanhola com batatas em quadradinhos
Quem acompanha o blog já reparou que dieta é um assunto que vira e mexe volta pra pauta. E quem é mulher me entende, afinal, nós vivemos de dieta né? E nas minhas leituras sobre o assunto é interessante como na maioria delas a grande questão que fica é: consumir, sempre que possível, alimentos frescos. […]
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Omelete espanhola – outra versão
A omelete espanhola já faz parte da nossa mesa há muito tempo… Ela é sempre uma prática e boa opção que dá até pra servir só com uma saladinha e garantir uma refeição completa, com todos os grupos. Mas desta vez eu variei um pouco e incrementei com ingredientes que não fazem parte da receita […]
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Omelete de pão
Se você viu o post de sexta feira – rabanada stars, e correu para preparar a receita, você se encontrou na mesma situação que eu: um montão de pedaços de pão de fôrma sem destino. Sim, porque ninguém é louca de jogar comida no lixo. Então no dia seguinte, fiz essa omelete que acaba sendo […]
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Omelete de charque
Omelete de charque substancioso para uma refeição feliz. Ou de carne seca, tanto faz… Difícil juntar essas duas coisas – omelete e charque – e sair um prato ruim né? Então resolvi fazer pra experimentar depois que vi a receita nesse livro só de comidinhas pernambucanas, uma mais gostosa que a outra. E vou falar, […]
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Omelete espanhola
Uma omelete pode ser uma gororoba que você teve que fazer correndo pro almoço porque na geladeira só tinha ovos e uns restos de várias coisas velhas. Ou… pode ser um prato de linda apresentação, não menos prático que um misturar de ovos com outras coisas e, mesmo assim, se tornar a estrela da refeição! […]
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Lasanha de abóbora e carne – low carb
Essa receita de lasanha de abóbora é muito mais leve que a tradicional, isso porque substituímos a massa rica em carboidrato por fatias de abóbora de pescoço. Tornando assim essa receita saborosa e surpreendente. Ainda não vi lasanha mais simples de preparar do que esta! E ainda por cima é uma delícia, e, dizem por […]
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Ovos no molho de tomate – shakshuka improvisado
Esses ovos no molho de tomate não poderiam ter sabor melhor! Já deu pra perceber que a gente gosta de ovo né? Frito, mexido, assados, em conserva, no omelete… De todo jeito. Mas foi a primeira vez que preparei esta receite e já amei!!! Olha como é fácil: Sugestão de acompanhamento: fica perfeito com o […]
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Tambaqui assado da Dona Norma
Tambaqui assado está no numero um das receitas de peixe assado que conheço. Pra quem não é do norte, esse nome pode soar estranho, mas Tambaqui é um dos peixes mais deliciosos da culinária amazonense, e olha que tem muitos! Meu sogro ganhou de presente uma “banda” (a metade) então liguei pra minha mãe pedindo […]
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Creme de frango sem panela de pressão
Dia desses postei a receita de um creme de frango que fica pronto em 20 minutos, mas muita gente assustou quando viu que tinha panela de pressão envolvida. Então resolvi postar a receita da versão dele SEM panela de pressão, assim todo mundo fica feliz né? Este franguinho é super versátil, gente. É perfeito pra […]
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Filé de merluza assado
Daniel agora só quer comer sozinho. Eu acho bom, mas luto contra mim mesma e minha vontade de dar tudo na boquinha sabendo que assim será mais rápido e eu não terei que tirar comida do teto no final. Mas sei que preciso deixar meu filho crescer, fechar os olhos pra sujeira e ter paciência, […]