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  • Risoto de cogumelo shitake na panela de pressão

    Risoto de cogumelo shitake na panela de pressão

    Gostaria de anunciar que acabei de eleger o risoto como prato fixo no cardápio de fim de semana aqui em casa. Tem coisa melhor do que tomar seu café da manhã de sábado sem pressa, e sem se preocupar com almoço pois você sabe que quando bater a fome, é só colocar tudo na panela […]

    novembro 10, 2015
  • Risoto de abóbora com carne seca – pronto em 5 minutos!

    Risoto de abóbora com carne seca – pronto em 5 minutos!

    Desde que aprendi a fazer risoto na panela de pressão, minha vida mudou! Que me desculpem os puristas, mas praticidade é fundamental. Tinha uma charque (ou carne seca) em casa e um pedaço de jerimum (ou abóbora), olhei pro arroz arbóreo e plim: risoto salvando o almoço de sábado em 5 minutos. Quer dizer, são […]

    março 25, 2015
  • Risoto colorido de camarão

    Risoto colorido de camarão

    Já fazia muito tempo que eu não preparava um bom risoto de camarão. Talvez pela falta de tempo, pelo estado permanente de dieta, ou pelas duas coisas juntas. Risoto não é pra qualquer dia. É pra um dia especial. Precisa de tempo e de carinho. Então tirei um sábado para preparar um risoto de camarões […]

    novembro 19, 2014
  • Risoto de sururu enrolado na banana comprida

    Risoto de sururu enrolado na banana comprida

    Dia desses folheando uma revista de gastronomia me deparei com um risoto de sururu, e na hora pirei na batatinha pra preparar. Só que quando fui ler a receita achei tudo muito complicado então resolvi tentar uma versão que sujasse menos louça mais simples, e que ficasse com a cara e o gostinho que eu […]

    janeiro 18, 2013
  • Risoto de bacalhau

    Risoto de bacalhau

    Tá que o bacalhau sumiu, mas ele tá aí e vocês acreditam em mim, né? Por isso mesmo a dica pra esse risoto é investir nas cores pra garantir uma apresentação bonita, e eu fiquei arrasada porque desde o começo planejei usar pimentão vermelho e amarelo, mas bem no dia em que fui prepará-lo minha […]

    dezembro 17, 2012
  • Risoto de camarão, alho poró e queijo do reino

    Risoto de camarão, alho poró e queijo do reino

    Esse foi um risoto de restinhos =) Um pouquinho de camarão que eu tinha reservado do dia anterior, um pedacinho de talo de alho poró, o finalzinho do pacote de arroz arbóreo que eu nem lembrava mais, e um pedação de queijo do reino que ganhei de presente do meu sogro <3 Resultado: um prato […]

    dezembro 30, 2011
  • Pelo direito de comer risoto

    Pelo direito de comer risoto

    Houve um tempo em que eu pensava que risoto era um arroz velho que tava ali na geladeira, e você misturava com outra coisa que também estava ali na geladeira, mais uns temperinhos e pronto. Detalhe: quanto mais soltinho ficasse, melhor. Depois aprendi que o risoto de verdade é molhadinho, úmido e cozido lentamente em […]

    junho 27, 2011
  • Uma Pitadinha de receitas fáceis e rápidas

    Cardápio fácil, rápido e barato Receitas com arroz Receitas de Liquidificador Mais recentes

    outubro 24, 2022
  • Pudim na panela de pressão elétrica

    Pudim na panela de pressão elétrica

    Olá gente trouxe pudim na panela de pressão elétrica para vocês. Tem melhor forma de desculpar a ausência que trazendo uma receita de pudim facílima? Estava com tantas saudades ❤️ enfrentamos alguns probleminhas técnicos, mas já estamos de volta à nossa programação. Aproveitando que hoje meu sogro vem almoçar, e ele ama pudim com calda […]

    junho 6, 2018
  • Lasanha de abóbora e carne – low carb

    Lasanha de abóbora e carne – low carb

    Essa receita de lasanha de abóbora é muito mais leve que a tradicional, isso porque substituímos a massa rica em carboidrato por fatias de abóbora de pescoço. Tornando assim essa receita saborosa e surpreendente. Ainda não vi lasanha mais simples de preparar do que esta! E ainda por cima é uma delícia, e, dizem por […]

    novembro 2, 2017
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