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Batata doce assada

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Batat doce assada e temperada

Aqui em casa só quem gosta de batata-doce sou eu, então fico procurando formas de conquistar os outros pro meu time kkkk. Já vi esta receita mil vezes e nunca tinha preparado, e todo mundo amou!!! É super fácil e saudável, olha só:

Batata doce assada

Pitadinha
Batata doce palito assada com temperos, macia por dentro e crocante por fora.
Preparo 30 mins
Cozimento 30 mins
Tempo Total 1 hr
Tipo Acompanhamento
Cozinha Americana
Porções 4 pessoas

Equipamentos

  • 1 assadeira

Ingredientes
  

  • 2 und batatas doce cortada em palitos
  • 1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado
  • 1 colher (de sobremesa) de páprica
  • 1 colher (de sobremesa) de sal e pimenta do reino
  • 1 fio de azeite

Instruções
 

  • Descasque e cozinhe no vapor as batatas cortadas em palitos grossos até ficarem al dente
    2 und batatas doce cortada em palitos
  • Deixe sobre um escorredor após estarem cozidas para ficarem bem sequinhas
  • Prepare uma mistura de queijo parmesão, páprica ou curry (ou os dois), sal e pimenta
    1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado, 1 colher (de sobremesa) de páprica, 1 colher (de sobremesa) de sal
  • Pincele uma fôrma com azeite
    1 fio de azeite
  • Passe as batatas nesta mistura e distribua na fôrma, de forma que não fiquem umas sobre as outras
  • Leve ao forno preaquecido no máximo até ficarem bem douradas e crocantes
Keyword batata doce assada, batata doce crocante, batata doce temperada

Pode servir como um petisco, mas aqui ela foi acompanhamento e fez o maior sucesso =)