Batata doce assada

Aqui em casa só quem gosta de batata-doce sou eu, então fico procurando formas de conquistar os outros pro meu time kkkk. Já vi esta receita mil vezes e nunca tinha preparado, e todo mundo amou!!! É super fácil e saudável, olha só:

Batata doce assada

Pitadinha

Batata doce palito assada com temperos, macia por dentro e crocante por fora.

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Preparo 30 mins

Cozimento 30 mins

Tempo Total 1 hr

Tipo Acompanhamento

Cozinha Americana

Porções 4 pessoas

Equipamentos

• 1 assadeira

Ingredientes

  

• 2 und batatas doce cortada em palitos
• 1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado
• 1 colher (de sobremesa) de páprica
• 1 colher (de sobremesa) de sal e pimenta do reino
• 1 fio de azeite

Instruções

 

• Descasque e cozinhe no vapor as batatas cortadas em palitos grossos até ficarem al dente
  2 und batatas doce cortada em palitos
• Deixe sobre um escorredor após estarem cozidas para ficarem bem sequinhas
• Prepare uma mistura de queijo parmesão, páprica ou curry (ou os dois), sal e pimenta
  1/2 xícara (de chá) de parmesão ralado, 1 colher (de sobremesa) de páprica, 1 colher (de sobremesa) de sal
• Pincele uma fôrma com azeite
  1 fio de azeite
• Passe as batatas nesta mistura e distribua na fôrma, de forma que não fiquem umas sobre as outras
• Leve ao forno preaquecido no máximo até ficarem bem douradas e crocantes

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Pode servir como um petisco, mas aqui ela foi acompanhamento e fez o maior sucesso =)