Esse negócio de fazer bolo no microondas é muito bom viu…
Pensar que em 10 minutos você vai comer um bolo quentinho, e ainda por cima saudável! Com toda essa facilidade me dei ao luxo de preparar um para o café da manhã, que ficou pronto enquanto eu colocava a mesa, passava o café, diz se isso não é um luxo!
A receita eu vi aqui (postado na TL de uma amiga do facebook) e a única mudança que fiz foi untar e enfarinhar a fôrma, pra colocar a caldinha depois. Sim, a caldinha também foi feita no microondas, não disse que esse bolo é o máximo?!
Bolo integral de cenoura de microondas
Equipamentos
- 1 forma para bolo de silicone (para microondas)
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 4 und cenouras de tamanho médio
- 1/4 de xícara (de chá) de óleo
- 3 und ovos
- 2 xícaras (de chá) de açúcar
- 1 xícara (de chá) farinha de rosca ou biscoito triturado
- 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo usei integral
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
PARA A CALDA:
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 4 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Instruções
Para o bolo
- Bata os ingredientes líquidos no liquidificador
- Em uma tigela misture os líquidos aos secos e transfira para um refratário untado e enfarinhado
- Leve ao microondas por 7 minutos na potência máxima
- Espere esfriar por 10 minutos antes de desenformar
Para a calda
- Misture a manteiga com o chocolate em pó (usei Nescau porque era o que tinha), aqueça por um minuto no microondas, misture e leve mais um minuto ao microondas.
- Misture bem e regue o bolo já desenformado.
Incrível como esse bolo é fofinho e você nem lembra que ele é integral. Uma delícia que Fernanda devorou como se não houvesse amanhã. E eu também, kkkkk. Ah e a calda é bem ralinha mesmo, então fique à vontade para usar a de sua preferência.
Gostaram da sugestão pro feriadão?
14 respostas
Por favor, o que é farinha de rosca ? … Obrigado
Fiz esse bolo de cenoura ficou uma delicia mas tive que colocar mais 05minutos
Olá!Tenho uma dúvida,qual o tamanho da forma?pergunto porque para caber no microondas imagino que seja uma pequena,ne?
Obrigada,
Beijos.
Oi acabei de fazer o bolo de cenoura e ficou delicioso, acrescentei uma colher de margarina e um pouco de leite fico ótimo levei um pedaço pra minha vizinha Etelvina doceira de mão cheia e ela pediu a receita muito bom
Nossa amei e so pra falar eu tbm fiz com biscoito.
parábens pela receita.bj
Acabei de fazer o bolo.
Substitui o açúcar por meia xícara de açúcar light, mas achei que ficou um pouco doce demais.
Como não tinha todo o trigo que a receita pedia acabei usando 1 xícara de farinha de aveia, funcionou mas tive que colocar um pouco de leite.
A calda eu fiz com cacau porque era o que eu tinha.
Ficou uma delícia!
Nossa, é prático demais para ser verdade!
Que bacana essa receita, sem contar que deve ficar uma delicia.
Quando vi ela já lembrei da minha irmã que se mudou recentemente e não tem forno em casa, só microondas.
Beijos
Oi Juliana, ter um bolinho pronto rapidamente e quentinho, não tem igual:)
Nunca tinha visto essa receita.Adorei.Beijos querida, tenha um ótimo feriado.
Valeu, Ju, já tenho uma receita pro próximo "mesversário" do meu pequeno. Gosto sempre de cantar parabéns pra ele com um bolinho assim caseiro e fácil de fazer.
Oiee amadinha!
Depois que descobri teu blog, confesso que o medo que eu tinha pela cozinha, começou a desaparecer e eu a me interessar mais pelo assunto. Conversando com algumas amigas minhas, as recém-casadas né, percebemos uma certa dificuldade na cozinha. Então hj decide criar meu blog tipo para iniciantes mesmo, com receitas fáceis que eu aprendi/copiei e faço. Peguei várias receitas suas (confesso, rsrs) e ando fazendo em casa. E já postei no meu blog a do Pavê da Preguiça. Queria muito te agradecer por ajudar com essas receitas maravilhosas e perguntar se vc não fica brava em eu pegar algumas receitas e publicá-las lá, mas sempre com os devidos créditos, é claro! Beijão http://www.receitazada.blogspot.com
Ju, e a cenoura?? Tem que ralar, bater no liquidificador, o que??
Bjos!
descasca e bate junto com os líquidos, Sophia!
OII, não vai água nem leite?
vai não!