Eu adoro preparar café gelado no verão. Essa receita além dos cubinhos de café leva leite condensado e canela.
Cubinhos de café? Não sabe do que eu estou falando? Então, Sobrou café? Não joga fora não!
Coloca em fôrminhas de gelo e deixa lá no congelador, esquecidinho….
Aí você, que é uma mulher inteligente, também já deixa uma lata/caixa de leite condensado na geladeira.
Chegou visita, almoçou, tá na hora do café? Que tal nesse calorzão servir um frozen café? É chique, refresca e não dá trabalho nenhum, prestenção:
Café gelado com leite condensado e canela
Ingredientes
- 10 cubos cubos de gelo de café forte tá
- 1/2 xícara (de chá) de leite condensado bem gelado
- 1 pitada de canela
- 1 colher (de chá) de cacau em pó opcional
Instruções
- Bata tudo no liquidificador até virar um creme consistente e sirva imediatamente (rende 2 porções)10 cubos cubos de gelo de café, 1/2 xícara (de chá) de leite condensado bem gelado, 1 pitada de canela, 1 colher (de chá) de cacau em pó
- Se quiser fazer uma firula, coloca uma caldinha de chocolate, ou raspas de chocolate
Não estou dizendo que é a mesma coisa, mas o sabor me lembra muito o frapuccino da starbucks, sempre que tenho vontade eu pego alguns cubinhos de café congelado do meu congelador e preparo essa receita.
Caso você considere que está muito adocicado para seu gosto você pode substituir metade do leite condensado por creme de leite. Inclusive eu costumo nessa época mais quente do ano ter cubinhos de creme de leite no meu congelador. Exatamente para fazer batidas refrescantes durante o dia como também para armazenar aquele restinho de creme de leite fresco que não utilizei em alguma receita.
O da foto já tava derretido, coitado, esperou a boa vontade da máquina conseguir uma foto decente, por isso tá meio “aguadinho”.
Por isso que eu disse que tem que servir imediatamente =)
15 respostas
Me lembrou quando era criança e minha avó fazia café, só que bem fraco, e acrescentava leita condensado para fazer o café com leite, diz minha mãe que na época faltava leite.
Depois de alguns anos, eu e meu filho incrementamos a receita, acrescentando um bebida alcoólica.
Adorei a receita. Vou fazer para meu marido! ;o)
Beijos, Danny
Juliana, umas gotinhas de essência de baunilha também fica divino. 🙂
Meninas, provem, e se mudarem alguma coisa, me avisem!
Eva, faz muiiiiito tempo que não faço caldo e molho de tomate pra congelar, entao, é por isso que tem espaço =) E quem dera ser organizada, quem dera…
menina parece bom. Difícil é ter potinhos e espaço suficiente para guardar tanta coisa no congelador. As vezes fico aqui tentando imaginar seu congelador cheio de cubinhos de café, cubinhos de caldo de carne, cubinhos de molho de tomate. Ai como eu queria ser organizada assim 🙂 bjs
boa dica
Eita que eu vou fazer correndo….. deve ser uma delícia mesmo…
Um grande beijo e mais uma vez obrigado por compartilhar conosco tanta coisa boa.
beijos
Telma
Muito fácil,adoro receitinhas assim,acessíveis!
bj
Jane
Deu água na boca… vou começar a congelar café imediatamente!!
Anotadíssima.
:*
Que delícia! Me deu vontade disso agorinha, apesar do frio e chuva por aqui… mas qndo o calor estiver por aqui de verdade, vou providenciar! Anotarei a receita! hihihi
Beijo
adorei teu blog 🙂 gosto de bloguinhos com dicas boas e fáceis …
beijinhos e apareça no fashina 😉
shi
Huuuummm… outro dia mesmo marido me pediu pra descobrir uma receita dessas, porque consumimos num shopping aqui perto algo parecido… obrigada!
Mesmo aguadinho como vc disse, a foto tá linda!
Beijo!
lá em casa sempre sobra café e vai fora, muito boa sua receita de reaproveitamento, de hoje em diante nada de café pelo ralo da pia..rs…vai direto pra geladeira!
bjs
Fernanda, com certeza, o iogurte deixa mais leve =) Na próxima tu tenta. E ah, é assim mesmo, com o tempo a gente vai aperfeiçoando. Tenta com a polpa daqui, pelo menos tem uma lembrança de cupuaçu, kkk.
Sandra, pois é, menina, salva mesmo. Já é um café-sobremesa =)
Oi Ju…que receita pratica nas horas do sufoco ela é perfeita, e deve ser uma delicia!!!
Bjss querida
Hum,#queroprovaragora!
ahahhaha!
Ju, faz mesmo o cup de cupuaçu, eu fiz hj, mas, na falta de ingredientes da terra, sai substituindo tudo. No lugar da castanha, coloquei banana cortada e no lugar do cupuaçu, coloquei doce de leite. Ficou delícia, mas to com desejo de cupcake de cupuaçu, mulher, acho que vou tentar fazer, nem que seja com as polpas para suco que temos aqui, ahahha!
Vem cá, trocando figurinhas, a receita que te passei leva creme de leite. Mas achei que a massa, apesar de muito gostosa, ficou muito pesada. Será que se eu colocar iogurte, fica mais leve? É que foi meu primeiro cupcake (tanto na "feitura" quando na comilança) e não sei se a textura dele é essa mesmo.
Desculpa o relatório, hihihi!
Bjs,
Fernanda