Eu adoro preparar café gelado no verão. Essa receita além dos cubinhos de café leva leite condensado e canela.
Cubinhos de café? Não sabe do que eu estou falando? Então, Sobrou café? Não joga fora não!
Coloca em fôrminhas de gelo e deixa lá no congelador, esquecidinho….
Aí você, que é uma mulher inteligente, também já deixa uma lata/caixa de leite condensado na geladeira.
Chegou visita, almoçou, tá na hora do café? Que tal nesse calorzão servir um frozen café? É chique, refresca e não dá trabalho nenhum, prestenção:
Café gelado com leite condensado e canela
Ingredientes
- 10 cubos cubos de gelo de café forte tá
- 1/2 xícara (de chá) de leite condensado bem gelado
- 1 pitada de canela
- 1 colher (de chá) de cacau em pó opcional
Instruções
- Bata tudo no liquidificador até virar um creme consistente e sirva imediatamente (rende 2 porções)10 cubos cubos de gelo de café, 1/2 xícara (de chá) de leite condensado bem gelado, 1 pitada de canela, 1 colher (de chá) de cacau em pó
- Se quiser fazer uma firula, coloca uma caldinha de chocolate, ou raspas de chocolate
Não estou dizendo que é a mesma coisa, mas o sabor me lembra muito o frapuccino da starbucks, sempre que tenho vontade eu pego alguns cubinhos de café congelado do meu congelador e preparo essa receita.
Caso você considere que está muito adocicado para seu gosto você pode substituir metade do leite condensado por creme de leite. Inclusive eu costumo nessa época mais quente do ano ter cubinhos de creme de leite no meu congelador. Exatamente para fazer batidas refrescantes durante o dia como também para armazenar aquele restinho de creme de leite fresco que não utilizei em alguma receita.
O da foto já tava derretido, coitado, esperou a boa vontade da máquina conseguir uma foto decente, por isso tá meio “aguadinho”.
Por isso que eu disse que tem que servir imediatamente =)
