Ok, eu sei que eu disse que a gente ia pegar leve nas receitas daqui pra frente, mas gente, eu precisava postar estes cookies. Pense na simplicidade e na delícia!
Depois de descobrir esse trucão nunca mais vocês vão precisar sair comprando um monte de ingredientes toda vez que quiserem fazer cookies, e o legal é que rende MUITO! Eu, que num sou besta, congelei logo metade da massa, assim quando eu quiser repetir a dose é só descongelar e assar, hohoho.
Vamos lá, junte:
Cookies de chocolate de 4 ingredientes
Ingredientes
- 1 pacote de mistura para bolo do sabor chocolate
- 1 und ovo em temperatura ambiente
- 100 g de manteiga em temperatura ambiente
- 90 g de barra de chocolate picadinha
Instruções
- Misture em uma tigela: a mistura para bolo, o ovo e a manteiga.1 pacote de mistura para bolo do sabor chocolate, 1 und ovo, 100 g de manteiga
- Tem quem comece batendo a manteiga e o ovo e só então junta a mistura, até ficar legal de modelar
- Incorpore os pedacinhos de chocolate90 g de barra de chocolate picadinha
- Faça bolinhas pequenas e distribua em uma assadeira forrada com papel manteiga e untada
- Deixe bastante espaço entre as bolinhas, porque os biscoitos crescem MUITO, é sério
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180º até que eles estejam crocantes nas bordas e ainda macios no centro
- Deixe esfriar completamente para comer (sabe como é, o biscoito só fica no ponto quando esfria)
Prontinho =) Agora imagina aí as misturas que você pode inventar, hein? Ah, e quem quiser uma versão integral, é só usar aquelas misturas para bolo integral. E pode colocar nozes, castanhas, chocolate branco…
Essa receita é ideal pra ocupar as crianças que estão de férias, colocando a casa de cabeça pra baixo, sabe? E pode chamar os amiguinhos, porque olha, a receita rende bastante, vai por mim =)
