Minha intenção era fazer uma pizza com a massa hot rolls, mas depois de comprar todos os ingredientes, cheguei em casa e descobri que a quantidade de farinha não era suficiente…
Depois que passou a minha raiva, entrei no google e digitei “frango” e “catupiry”, aí achei no petitchef essa receita que achei uma delícia.
O aspecto é meio gororobento (meio?) mas eu garanto que é sucesso total =)
- 500gr de espaguete
- 300gr de mussarela picado em pedaços pequenos
- 500gr de peito de frango cozido e desfiado
- 1/2 cebola
- 1/2 tomate
- 1 lata de ervilhas em coserva
- 1 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta à gosto
- 500gr de catupiry
- 10 azeitonas sem caroço e picadas em lascas
- Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem, escorra e reserve
- Refogue o frango desfiado com a cebola, o tomate e o molho de tomate, acerte os temperos, acrescente as ervilhas e reserve
- Arrume em camadas num refratário na seguinte sequência: mussarela regada com um pouquinho do molho do frango, metade do macarrão, o frango desfiado, o resto do macarrão, o catupiry e as azeitonas por cima
- Leve ao forno por mais ou menos 30 minutos
Aí pra acompanhar, fiz torradinhas de pesto: arrumei as fatias de pão numa assadeira, reguei com um pouquinho de azeite, passei o molho em cada fatia com uma faquinha e deixei no forno junto com o macarrão…
Agora me diz: comer macarrão com um mundo de queijo ainda por cima à noite, é suicídio não?
Eu não presto mesmo =(
6 respostas
Cara boa
Amei
Fiz,amei!
Ainda ñ fiz, mas pela ah cara e uma delícia vou fazer hj.
Nossa… Arrasou com esse macarrão, foi ima boa forma de me desculpar com minha namorada, apos ela me pegar bêbado em casa ao meio dia!
=] TKS
maravilhoso esse macarrão meu marido e os nossos amigops adoraram