Pra quem gostou do Pão de banana com aveia, é bem possível simpatizar bastante com esse aqui.
Final de feriado prolongado e me dei conta de que não tinha nenhum pãozinho pra servir no café do dia seguinte antes de despachar marido pro trabalho e filha postiça pra aula.
Além do cansaço do dia agitado com visitas e almoço cafamília, não havia em meu ser nenhuma disposição de encarar a bagunça da cozinha.
Sentei um pouco, fui olhar meio sem esperança um livro que comprei logo que me casei. Vi o título da receita, dei uma olhada nos ingredientes… “É. Acho que vale a pena tentar, uma receitinha assim, tão basiquinha, né?” Inda mais quando lembrei: “Se der certo, o povo que lê o blog vai adorar!”
E deu =) E aqui está.
Para prepará-lo você vai precisar da fôrma de bolo inglês e dos seguintes ingredientes:
- 3/4 de xícara de fubá (eu não tinha, aí bati o flocão no liquidificador)
- 1 1/4 xícara de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1/3 de xícara de chá de açúcar
- 3/4 de colher de chá de sal
- 1 1/4 de xícara de chá de leite
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo inteiro
- Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo (eu polvilhei com o flocão triturado que sobrou)
- Derreta a manteiga e reserve
- Misture os ingredientes secos em uma tigela
- Misture em outro recipiente o ovo, o leite e a manteiga, despeje sobre os secos aos poucos, misturando bem
- Distribua a massa na fôrma e leve ao forno pré aquecido a 230º por 10 minutos, depois por mais 15 minutos a 180º
- Na dúvida, faça o teste do palito =)
Olha como ele ficou lindo sob a luz do amanhecer na minha mesa de café da manhã…
Isso era tipo assim, umas 5:15h da manhã. Fernandinha anda com os horários de sono totalmente descontrolados e imprevisíveis…
26 respostas
Descobri esse blog em 2021 e amei
Fiz essa receita e ficou uma delícia. Muito obrigada por compartilhar s2 espero que vc e sua família estejam bem ^^
Adorei! Parece um bolo e é muito gostoso pro café da manhã ou da tarde, além de fácil, prático e rápido. Ah, coloquei um pouco de erva doce e ficou maravilhoso. Parabéns e obrigada!
Ficou uma delícia, Ju!! Não é doce como um bolo! Perfeito 🙂
Acabei de colocar o meu no forno … só na expectativa!!!
Abs Fernanda
fiz ontem, uma delíiiicia…meu filho de 3 anos me ajudou…ah, coloquei um pouco menos de açúcar e usei o açúcar mascavo, ficou divino…
esse pão é tudo de bom obrigada não vejo a hora de eu fazer para mim saborear kkkkkkkkkkkkk obrigada
Estava sem paciência para fazer as broinhas de fubá e resolvi acrescentar erva-doce na massa desse pão. Fiz para o lanche da noite, ele não viu a luz do dia! Delícia, delícia.
É rápido e fácil de fazer, além de ser uma delícia!!!
Maravilhoso! Acabei de fazer! =)
Oi, Viviane…Passei rapidinho por aqui e vi a sua dúvida…Acho q vc não percebeu que a receita diz 1 1/4 (1 xic + 1/4 de xic) e não 11/4. Abçs!
Mas que diabos é 11/4 gente!?
Sera que alguem poderia me dar uma luz
Gostaria muito de fazer essa receita, mas juro que 11/4 nunca vi na vida
Por favor
Obrigada desde já
ai que fome, eu acho que vai ser mais rápido ir na padaria!
Parece ótimo! Só uma dúvida, não era "pão rápido de MILHO"?
nossa nao tem como simplificar estes 3/4 11/4
nao sei fazer assim
NOSSA FICOU ÓTEMMMOOOO
vou fazer,parece bom!!!!!
parece delicioso
Mônica, desculpe a demora, mas faz muito tempo que nào fqço esse pão, quando fizeer novamente vou tentar sem o açucarmpra ver se fica bom 🙂 entao aviso aqui no post ta!
Oi dalila, pode sim, acho que não terá diferença 🙂
gostaria de saber se este pao pode ser feito sem acucar pois sou diabetica
obrigada
dalila
OLá adorei a receita, mas uma perguntinha?
Já exprimentou fazer sem açúcar?
É que estou trabalhando com uma grande turma de diabéticos e com intolrantes à lactose.
Se for possível me responfda pelo e-mail: monicamassoterapaia@yahoo.com.br
Muito OBRIGADA pela atenção e colaboração.
Mônica
Adorei a receita, ficou delicioso!
Ficou fantástico. Uma delícia mesmo. Adorei e recomendo!!!!!
O meu está no forno. Jajá volto pra contar como ficou.
Olá!
Acabei de fazer esse pão rápido de 'fubá' achei bem gostoso, parece até um bolo. Pelo menos o meu ficou…
Ele tem um sabor mais doce né?!
Pergunto isso pq qdo fiz achei que ele fosse ficar salgado, mas, me surpreendi.
Bem gostoso!
Parabens pelo blog!!
Bjs,
Aline
(vizinha de estado: Bahia)
Ai que delica que deve ficar =)
Vou fazer… hummmmm