Frango é um ingrediente muito versátil, mas tem dias que a cabeça não sabe mais o que inventar pra variar o cardápio da família, né não? E frango grelhado não, por favor nãooooooo! Daí dia desses vi a Maria postando no instagram esse franguinho que a família dela sempre faz e, como sempre, rola o “como nunca pensei nisso antes?”.
Tão simples, tão gostoso! Tão rapidinho de fazer, gente, que tinha que vir pra cá, né? Seguinte:
- Divida um peito de frango em dois
- Corte cada metade ao meio, como um pãozinho
- Tempere com sal e pimenta e coloque o recheio que quiser: coloquei um tiquinho de requeijão, tomate e orégano
- Feche com palitos
- Grelhe na frigideira no fogo bem alto, apenas para selar, dos dois lados
- Transfira para um refratário e cubra com molho de tomate (pra 3 ~sanduichinhos~ usei 2 e 1/2 xícaras)
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por 20 minutinhos – tá pronto!
Na verdade eu só consegui comer uma metade dessa aí da foto. Então calcule que cada franguinho serve duas pessoas tipo eu, ou uma só se for tipo meu marido #esfomeado 😛
20 respostas
O meu está no forno, recheei com cream cheese temperado com ervas finas e tomate, o molho fiz uma misturinha de molho de tomate, catchup, maionese e temperei tbm com um mix de ervas finas. Tô ansiosa pra ver como ficou depois de pronto 🥰
eu ja fiz aqui uma delicia só mudei o queijo por queijo de bufala
Vou fazer hoje está receita está muito bonito o prato ..
Gente, eu fiz e ficou uma delícia, meu marido amou �� vlw a dica . Recheio de tomate, requeijão e Bacon, depois que joguei o molho cobri com mussarela.
Posso trocar o requeijão por creme de queijo frescal?
Não pode. Se você fizer isso, seu fogão vai explodir.
Alguém ja tentou fazer no microondas?
Fizemos e gostamos muito. O cozimento ficou adequado. O frango macio e saboroso.Obrigada!
Oi Juh eu não entendi a parte de grelhar para selar os lados? como assim o requeijão não vai escorrer? Beijo
Né? Tmb não entendi
Obrigada pelos créditos!!!! Vou conferir, bjusssss
Conheci o site essa semana e já fiz duas receitas . Moro sozinha e estou aprendendo a cozinhar, isto justifica o porquê da primeira não ter dado muito certo, fiz o bolo de coco e ficou muito 'massudo'. Já este frango, ao contrário, deu super certo -não sei se tinha como errar. Ficou muito gostoso! Estou adorando o site! Obrigada!
Camila.
Que legal!!!! Continue cozinhando e se apaixone por esse universo :*
Fiz este frango ontem e ficou muuuito bom. Parabéns!!!!!
Oba!!!! :*
É cru mesmo, Mauren, não pode cortar em pedaços muito grandes pra ele poder cozinhar no forno =)
oi é a Mauren de novo estou falando de outra receita, não desta do post.
uma que o frango vai no forno com molho branco.
oi Ju, vi sua receita de frango gratinado e não entendi se vc colocou o frango cru no forno???
bjs e obrigada.
Mauren.
Ju frango sei que está delicinha, mas ainda não provei, mas provei essa semana e amei uma receitinha sua de "Farofa Bolão" Perfeita! A farofa que só comia em restaurantes, pois é fazia com água morna como se fazia antigamente e não tinha aquele resultado molhadinho e sim borrachudinhos.rsrs
Essa farofa é um truque! Amo demais!