Pudim capuccino

Sumário

pudim capuccino - pudim sem leite condensado feito com café

Que tal preparar uma sobremesa incrível e surpreendente usando apenas ingredientes simples e fáceis de encontrar? Apresentamos a você o pudim de capuccino, uma opção deliciosa que não leva leite condensado e que vai agradar a todos os paladares. Além disso, sua preparação é fácil e rápida, perfeita para quem quer impressionar sem gastar muito tempo na cozinha.

Vamos aprender como fazer essa delícia de pudim de café sem leite condensado e com biscoito de maizena. Aproveite também as dicas e variações para deixar sua sobremesa ainda mais saborosa e interessante.

Pudim de capuccino sem leite condensado
Pudim de capuccino sem leite condensado

Pudim capuccino

Juliana
um pudim saboroso e cremoso sem leite condensado, esse pudim de leite e café nomeei capuccino pois o sabor me remete a essa bebida deliciosa e o biscoito de maizena é um truque que fará toda a diferença
Preparo 20 minutes
Cozimento 40 minutes
Tempo Total 1 hour
Tipo Sobremesa
Cozinha brasileira
Porções 8 fatias

Ingredientes
  

  • 10 biscoitos Maizena sabor chocolate da Vitarella
  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 8 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de café solúvel se você quiser o sabor de café bem acentuado, acrescente mais uma colher de chá
  • 1 xícara de açúcar para a calda

Instruções
 

  • Coloque o açúcar na fôrma de pudim e leve ao fogo baixinho, virando a fôrma de forma que o açúcar derreta e se espalhe pelo fundo e laterais
  • Bata os demais ingredientes no liquidificador
  • Transfira a massa para a fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos (varia de forno pra forno, mas é só fazer o teste do palito)
  • Espere esfriar completamente e leve à geladeira por 1 hora
  • Desenforme com cuidado
Keyword pudim com biscoito, pudim de leite e café, pudim sem leite condensado, receita de pudim
pudim capuccinno feito sem leite condensado e com café

Variações do Pudim de Capuccino

O pudim de capuccino é uma sobremesa versátil e você pode explorar diferentes sabores e combinações de ingredientes. Confira algumas ideias para variar seu pudim:

Pudim com Biscoito de Leite

Se você não encontrar biscoito de maizena sabor chocolate, pode utilizar o biscoito de maizena tradicional. maria ou de leite. Basta substituir a mesma quantidade indicada na receita. O resultado será um pudim com sabor mais suave e igualmente delicioso.

Pudim com Chocolate em Pó

Para deixar seu pudim de capuccino ainda mais irresistível, acrescente 2 colheres (de sopa) de chocolate em pó à mistura do liquidificador. O sabor do chocolate vai equilibrar perfeitamente com o café solúvel, criando uma sobremesa ainda mais sofisticada e saborosa.

Pudim com Licor de Café

Para um toque especial e mais ousado, adicione 2 colheres de sopa de licor de café à mistura do liquidificador. Seu pudim ficará com um sabor mais intenso e complexo, perfeito para ocasiões especiais e para agradar paladares mais exigentes.

Dicas Para um Pudim Perfeito

Para garantir que seu pudim capucinno fique perfeito, confira algumas dicas importantes:

Forma de Silicone

Utilizar uma forma de silicone facilita na hora de desenformar e evita que seu pudim quebre. Além disso, a forma de silicone distribui o calor de maneira mais uniforme, garantindo um cozimento perfeito.

Banho-Maria

Cozinhar seu pudim em banho-maria garante que ele asse de maneira uniforme e evita que fique com bolhas ou rachaduras. Basta colocar a forma com a mistura do pudim dentro de uma assadeira maior com água quente e levar ao forno.

Tempo na Geladeira

Deixar seu pudim na geladeira por pelo menos 1 hora garante que ele fique firme e fácil de desenformar. Se possível, deixe seu pudim na geladeira por algumas horas ou até mesmo de um dia para o outro.

Como Armazenar e Conservar

Para armazenar seu pudim capuccino, coloque-o em um recipiente com tampa e mantenha na geladeira por até 5 dias. Evite deixá-lo em contato com outros alimentos com cheiro forte, pois o pudim pode absorver o odor.

Agora que você já sabe como preparar um delicioso cappuccino pudding sem leite condensado e com biscoito de maisena, é só colocar a mão na massa e surpreender a todos com essa sobremesa incrível. Bom apetite!

Mais receitas de pudim diferentonas aqui do blog:

Compartilhe:

9 respostas

  1. Olá, quando coloca o caramelo nas forminhas de silicone é com ele quente? Não derrete?
    Vc já tentou fazer pudim tradicional nas forminhas de silicone? Fiquei curiosa com a possibilidade de ter um pudim de leite condensado fora daquela forma tradicional.
    Obrigada pela atenção

  2. 2 dúvidas,
    Vai sem banho maria mesmo?
    E na forminha de silicone, você já põe o açúcar derretido dentro delas, né?

    Obrigada! Adorei a receita, certo que vou fazer hoje mesmo!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Recipe Rating




Veja isto aqui também!

como fazer o docinho beijinho de coco

Beijinho de coco

Beijinho de coco são pequenos docinhos feitos principalmente de coco ralado, leite condensado e açúcar. A textura macia e o

Leia mais