Levanta a mão quem se aproveitou da desculpa ~é dia das mães~ pra comer tudo que tinha vontade? o/ Gente, comi até bife a parmegiana, lembro nem qual foi a última vez que comi isso na minha vida!
Então vamos pular a parte do mimimi hoje é segunda, #focanadieta e etc e vamos logo pra receita de um docinho que fica pronto em minutos e faz bonito tanto como um lanchinho pro dia a dia, como pra dar de presente, ou como pra servir de sobremesa prazamiga depois de um almoço leve:
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de farelo de aveia
- 1 colher de sopa de iogurte
- 1 colher de chá de fermento
- Geleia de morango
- Amêndoas em lascas tostadas
- Bata o ovo + iogurte + farelo de aveia + fermento e coloque em um refratário pequeno
- Leve ao microondas por 2 minutos e meio
- Passe uma camada de geleia de morango (usei esta que é adoçada com stevia)
- Corte 12 quadradinhos
- Coloque nas fôrminhas e decore com as amêndoas
Não dá nem pra chamar de receita né? Mata a vontade de doce que é uma beleza e é uma delícia!
Uma segunda-feira bem doce pra todas nós =)
