Quando bati os olhos nesse post da Dri não pensei duas vezes: gente, essa é A receita que eu precisava! Lá o nome é outro, mas pra mim é rabanada e pronto. Oras, se leva: pão, leite, ovos, açúcar e canela, é rabanada, ué.
Mas muita calma nessa hora. Confira o visual e diga – é charme que não acaba mais, né? E além da apresentação ser lida, é bem fácil de fazer, ó só:
- Faça estrelas de pão de fôrma utilizando um cortador
- Unte uma assadeira e disponha as estrelas sobrepondo-as
- Bata 3 ovos com 1 e 1/2 xícara de leite+1 e 1/2 colher de sobremesa de açúcar+1 colher de chá de canela e noz moscada à gosto
- Regue as fatias de pão com essa mistura, cubra e deixe na geladeira por 2 horas
- Leve ao forno pré-aquecido a 200º até que fique com as pontas douradas
- Finalize polvilhando açúcar de confeiteiro (opcional)
Caso não tenha um cortador, você pode cortar o pão em quadrados de tamanhos diferentes, fica um visual lindo também. A praticidade dessa rabanada é tudo né? E na hora de servir, é só cortar do tamanho desejado e se jogar, pois é uma DELÍCIA!
5 respostas
Gostei da receita!!!!
Vou tentar fazer esse ano 😉
É com leite de coco? Fiquei na dúvida…
Beijocas!
Eu faço com panetone… Fica uma delícia!
Como fazer para não grudar?
Fiz duas vezes rabanadas de forno (mas não com esta receita), untei a forma com margarina e mesmo assim algumas ficaram totalmente grudadas na forma 🙁
O que mais me chamou atenção é que ela foi pro forno! Hmmm… cara boa!!
Ju!
Adorei a receita! Adoro rabanada. Como não gosto de frituras, esta receita de forno é super prática! Fora que o visual de estrela ficou ainda mais charmoso!
beijos de Feliz Natal para você!
Elaine Cunha
http://www.caminhandocontando.com