Quando vi essa receita na home do Panelinha quase não acreditei que fosse verdade. Como tão poucos ingredientes e tão pouco trabalho resultariam em um sorvete? Fui em frente pra descobrir o que ia acontecer. E você? Também quer pagar pra ver?
Para duas pessoas (ou uma pessoa na tpm):
- 4 bananas
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó (eu usei 1 de cacau em pó)
- Nozes e mel para servir
- Descasque as bananas, corte em pedaços grandes e deixe no freezer por pelo menos 4 horas
- Retire, deixe cinco minutos em temperatura ambiente
- Bata no liquidificador ou processador com cuidado e devagar no modo pulsar, se for preciso, use uma colher para ajudar o conteúdo a se acomodar a cada “pulse”
- Aos poucos a banana batida vai ganhar a consistência de um creme, acrescente o chocolate até misturar e ficar homogêneo
- Sirva coberto com mel e nozes
É claro que o sabor não é idêntico ao dos sorvetes industrializados, e nem é pra ser mesmo né?
Ele é delicioso, e como eu usei cacau, ficou amarguinho e com sabor intenso de chocolate, pois era o que eu queria.
Vamos combinar que tomar um sorvetinho feito em casa, tão facinho assim e suuuuper natural é um baita salva-tpm hein?
Aceita uma colherada?
