Beliscar engorda, portanto vamos providenciar comidinhas leves pra encher a pança durante o jogo:
Esse petisco foi citado no site “Panelinha”, por Rita Lobo, confira a matéria na íntegra aqui.
Quem é Rita Lobo?
“é autora dos livros A conversa chegou à cozinha, crônicas e receitas (editora Ediouro), Culinária para bem estar, receitas antiTPM (editora Panelinha)e Cozinha de estar (editora Conex). Formada em gastronomia nos EUA, a chef começou a escrever sobre comida em 1995, no jornal Folha de S.Paulo. Em 2000, criou o site Panelinha, que dirige até hoje.”
Entendeu agora por que eu tô besta, né… =)
Petisco de Kani (do Rainhas do Lar)
- 5 bastões de Kani
- 1/2 xícara de requeijão
- 1/2 cebola ralada no ralo grosso ou picado bem pequenininha
- pimenta do reino, sal e cebolinha à gosto
- Amasse os bastões com um garfo e misture com os demais ingredientes
- Passe sobre torradinhas integrais, bolacha cream cracker (os da foto estão em miniaturas de piadina) ou use como recheio de sanduichinhos
Batata bolinha com cream cheese
- 8 batatas bolinhas bem lavadas e cortadas ao meio
- 1/3 da bisnaga de cream cheese
- Orégano, sal, azeite e cebolinha picada à gosto
- Disponha as batatas numa assadeira
- Polvilhe o sal, orégano e regue com um fio de azeite
- Leve ao forno pré-aquecido até as batatas assarem (espete um garfo, se entrar fácil, tá no ponto)
- Retire do forno, acrescente o cream cheese em cada metade, polvilhe a cebolinha e espete com um palito
Bolinho de pescada – receita aqui.
P.S.: Eu odeio vuvuzela.
