Sabiam que dia 8 de novembro – mais conhecido como HOJE – é dia do biscoito? Daí a Vitarella pediu uma receita especialmente em homenagem a esta data e aqui está ela: Zucotto de limão. Nada mais que um nome glam para a sobremesa mais simples eva! Sabe aquele creminho de limão que aparece em 9 a cada 10 almoços em família? Pois é, o próprio ~vestido~de tortinha de limão em uma montagem diferente fica cheio de bossa e de quebra ainda é do jeito que a gente gosta: fácil, rápido, barato. Perfeito pra comemorar o dia de hoje e agregar valor ao seu final de semana =) Praticamente dá pra entender tudo pelas fotos, mas bora lá:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- Suco de 2 limões (se gostar mais azedinho, coloca mais 1)
- 1 envelope de gelatina incolor
- 1 pacote de Tortinha de limão Vitarella
- Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem
- Bata no liquidificador com o leite condensado + creme de leite + suco de limão
- Forre um bowl com papel filme
- Distribua as tortinhas no fundo com o recheio virado para baixo
- Cubra com o creme e leve para gelar por 4 horas
- Desenforme e sirva em fatias
Pra facilitar ainda mais, ainda tem um vídeozinho que postei lá no instagram com o passo a passo:
Depois não digam que eu não avisei =)
E quem gosta de sobremesa com biscoito, ó a novidade: lá no www.diadobiscoito.com.br tá cheinho de receita gostosa e fácil pra você se inspirar!