Tag: arroz integral

  • Arroz integral de carreteiro

    Arroz integral de carreteiro

    Desde que vim morar em Recife e aprendi a apreciar uma boa charque (carne seca) ela virou item indispensável da lista de compras. É versátil, econômica (rende muito!) e é uma delícia. Geralmente preparo a versão aceboladinha, mas hoje quis variar no cardápio do almoço e fiz um arroz de carreteiro. Como tinha arroz integral […]

  • Arroz integral de festa (com as sobras da ceia)

    Arroz de fim de ano é sempre bem previsível, néam? Mas este aqui deu vontade de comer o ano inteiro, digo logo. Servi com o salpicão levinho e é incrível como ficou tudo equilibradinho, mesmo tendo mistura de sabores doces e salgados nos dois pratos. Olha só que fácil: E se não der tempo de […]