Tag: bolo de recife

  • Bolo Souza Leão – resultado concurso São João

    Bolo Souza Leão – resultado concurso São João

    Sempre tive curiosidade sobre o preparo do bolo Souza Leão. Ele tem essa textura macia, parece um pudim, mas ao mesmo tempo lembra o bolo de macaxeira da minha mãe. Só que mais do que um bolo delicioso, esta é uma receita carregada de história. Só pra começar, ele tem o título de patrimônio cultural […]