Tag: Minha dieta

  • Arroz de couve-flor com camarões miudinhos

    Arroz de couve-flor com camarões miudinhos

    Um sonho: preparar um almoço em cinco minutos sujando apenas uma panela. Yes, we can o/ Eu já falei pra vocês que faço porções de arroz de couve-flor e congelo né? O processo todo é bem simples e rápido. Pra quem não tem tempo, essas providências são imprescindíveis. Daí comprei um camarãozinho fresco já todo […]

  • Waffle do amor

    Sabe a massa de crepioca? Goma + ovo? Pois é, juntei fermento, joguei no coisinho de fazer waffle e saiu uma coisa deliciosa =) Comprei meu waffle maker na AliExpress e TRÊS meses depois (isso mesmo, era pra ser presente de dia das mães e chegou no dia dos pais) chegou aqui em casa. Procurei […]

  • Pizza com massa de frango

    Já vi essa pizza lá no Cozinha pra 2 (que inclusive sou fã) feita com carne. Daí resolvi fazer com frango pois frango é mais barato estava com vontade . Como tenho processador, fica bem simples moer o peito de frango, mas quem não tem dá pra se virar com mixer ou liquidificador!  1 peito de frango […]

  • Chips de batata doce de micro-ondas

    Chips de batata doce molezinha de fazer no microondas. Quer dizer, molezinha é relacionado ao trabalho que dá, o chips na verdade fica super crocante. Quem não tem Airfryer caça com micro-ondas. E olha que cada vez que vejo o preço da Airfryer me convenço que dá mesmo pra viver sem ela hahahaha. Embora comer […]

  • Torta de ricota e frango sem massa

    Eu amo empadão. É uma das gordices que eu mais desejo quando estou com vontade de jacar. No desespero de comer alguma coisa que parecesse um empadão, saiu esta torta. Não, ela não ficou nenhum pouco parecida com o empadão que eu queria, mas…. Ficou DELICIOSA! E uma fatia mata a fome por um tempão, […]

  • Quibe de couve-flor #lowcarb

    Depois que aprendi com a Fabi um jeito muito mais simples de preparar meu arroz de couve-flor, faço porções únicas e congelo. Daí dia desses lembrei que já vi receita de quibe feita com quinoa no lugar do trigo, então pensei em substitui-lo com o meu arroz de couve-flor pra ver se dava certo. E […]

  • Flan de iogurte com calda de maracujá

    Sobremesa levinha, deliciosa e que reeeeeende! Além de linda né? A calda você pode fazer do que quiser, mas achei que o azedinho do maracujá ia fazer bonito, além do contraste das cores também ser uma coisa deliciosa de ver. Boa pra fazer no final de semana. Deu vontade de um docinho? Vai lá e […]

  • Bolo de maçã sem glúten e sem lactose

    Hoje é feriado mas a cozinha não pode parar, né não? E eu não sei vocês, mas essa coisa de feriado acaba me fazendo ter vontade de beliscar toda hora. É tudo psicológico já que eu trabalho em casa, tanto faz ser feriado ou não, minha rotina não muda muito. Mas o cérebro de gordinha […]

  • Mousse de morango, ricota e iogurte

    Como eu sei que não é fácea a vida na segunda-feira, cá estou pra ajudar a dar uma melhorada na vibe. Eu não sei vocês, mas não tem caos na vida que uma sobremesa não me ajude a resolver. Se for levinha então, é amor demais e meio caminho andado pra ficar tudo lindo, tudo azul. […]

  • Canelone de abobrinha com recheio de ricota #lowcarb

    Só me pergunto uma coisa: como eu nunca preparei esta delícia antes? É tão fácil, tão prático, e tão, mas tãoooo gostoso que quero fazer todo dia!!! Além de ser levíssimo, o que também é muito importante, apesar do sabor não parecer nem um pouco com ~comida de dieta~. Falo seríssimo: tenho um novo vício, […]