Pudim capuccino
um pudim saboroso e cremoso sem leite condensado, esse pudim de leite e café nomeei capuccino pois o sabor me remete a essa bebida deliciosa e o biscoito de maizena é um truque que fará toda a diferença
Ingredientes
- 10 biscoitos Maizena sabor chocolate da Vitarella
- 4 ovos
- 2 xícaras de leite
- 8 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de café solúvel se você quiser o sabor de café bem acentuado, acrescente mais uma colher de chá
- 1 xícara de açúcar para a calda
Instruções
- Coloque o açúcar na fôrma de pudim e leve ao fogo baixinho, virando a fôrma de forma que o açúcar derreta e se espalhe pelo fundo e laterais
- Bata os demais ingredientes no liquidificador
- Transfira a massa para a fôrma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 40 minutos (varia de forno pra forno, mas é só fazer o teste do palito)
- Espere esfriar completamente e leve à geladeira por 1 hora
- Desenforme com cuidado