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macarrão penne com molho de queijo cheddar cremoso

Penne com cheddar

Juliana
Uma massa vapt vupt de macarrão penne com molho cremoso de cheddar, facil de fazer
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Preparo 5 minutes
Cozimento 15 minutes
Tempo Total 20 minutes
Tipo Prato único
Cozinha brasileira
Porções 2 pessoas

Ingredientes
  

  • 1/2 pacote de macarrão tipo penne cozido conforme as instruções da embalagem
  • 1/2 und cebola picada
  • 1 fio de azeite
  • 1 copo de requeijão tipo cheddar ou 250 g de cheddar cremoso
  • Salsinha picada à gosto
  • 200 gr de queijo de sua preferência picado
  • sal e pimenta a gosto
  • salsinha para finalizar

Instruções
 

  • Refogue a cebola picada no azeite ou manteiga
  • Quando ficar transparente, junte o requeijão e o queijo picado, assim que começar a borbulhar desligue o fogo
  • Misture até incorporar e o queijo derreter
  • Jogue sobre o macarrão cozido conforme instruções da embalagem, misture bem, ajuste o sal e a pimenta e por fim, salpique a salsinha picada

Notas

Os segredos para fazer um penne rápido e delicioso

Preparar um penne rápido e delicioso requer alguns truques simples na cozinha. Aqui estão algumas dicas que você pode seguir para garantir que sua massa fique perfeitamente al dente e saborosa:
1. Escolha a panela certa: Use uma panela grande o suficiente para a quantidade de penne que você está cozinhando. Isso garantirá que o macarrão tenha espaço suficiente para cozinhar uniformemente.
2. Água salgada: Adicione sal suficiente à água antes de colocar o penne para cozinhar. Isso ajudará a realçar o sabor da massa.
3. Cozinhe al dente: Siga as instruções de tempo de cozimento na embalagem do penne, mas sempre verifique o macarrão alguns minutos antes do tempo indicado. O penne deve ficar al dente, ou seja, ainda um pouco firme quando mordido.
4. Evite que grude: Mexa a massa assim que colocá-la na água fervente e, ocasionalmente, durante o cozimento. Isso evitará que o penne grude e forme uma massa compacta.
 
Seguindo essas dicas simples, você estará no caminho certo para preparar um penne rápido e delicioso que irá agradar a todos.
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