Cuscuz de flocão recheado com salsicha
Cuscuz nordestino recheado com salsicha e queijo
Equipamentos
- 1 cuscuzeira
Ingredientes
- 500 g de salsicha
- 100 g de molho de tomate
- 100 g de queijo mussarela
- 2 xícaras (de chá) de flocão
- 1 xícara (de chá) de água
- Sal a gosto
Instruções
- Comece hidratando o flocão: misture com a água e o sal em uma tigela e deixe descansando por 10 a 15 minutos2 xícaras (de chá) de flocão, 1 xícara (de chá) de água, Sal a gosto
- Enquanto isso coloque a salsicha picadinha com o Molho pronto de tomate em uma panela para cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo baixo500 g de salsicha, 100 g de molho de tomate
- Preencha o fundo e as laterais da cuscuzeira com o flocão
- Coloque uma porção de salsicha (como na foto) Faça uma camada de queijo e finalize com uma camada de flocão100 g de queijo mussarela
- Cozinhe por cerca de 15 minutos Retire com cuidado
- Inverta em um prato e sirva quentinho
