Essa cocadaq sem açúcar nasceu do pensamento de que muitas vezes nos deparamos com o dilema: como satisfazer nossa vontade de saborear um doce delicioso sem se sentir culpado? A boa notícia é que é possível! Neste artigo, vamos explorar o mundo das sobremesas de coco sem açúcar e compartilhar com você a receita perfeita de cocada caseira sem açúcar com sucralose. Prepare-se para se deliciar com a doçura sem culpa!

Cocada é sempre muito amor, né gente? Cremosa, de corte, de coco queimado… Não tem como resistir. Mas aí botei na cabeça que ia fazer uma versão fácil e sem açúcar, e depois de algumas tentativas saiu uma “postável” hahaha. Pra matar a vontade sem ter trabalho e com tempo de preparo pá-pum, sugiro esta minha humilde versão.

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Cocada sem açúcar

Cocada sem açúcar fácil e rápida de fazer, para matar a vontade de um docinho sem sair da dieta

Course Sobremesa

Cuisine brasileira

Keyword cocada de corte, cocada sem açúcar, cocada sem açúcar, cocada facil

Prep Time 15 minutes minutes

Cook Time 15 minutes minutes

Tempo de freezer 1 hour hour

Total Time 30 minutes minutes

Servings 6 tabletes

Author Juliana

Ingredients

• 200 g de coco ralado grosso seco
• 1 xícara (de chá) de leite desnatado pode substituir também por leite de coco
• 1 garrafinha de leite de coco
• 1 xícara (de chá) de sucralose ou açúcar, caso você não use adoçante

Instructions

• Em uma panela junte o leite de coco, o leite e o adoçante, misture bem e leve ao fogo alto até ferver
• Assim que ferver baixe o fogo e misture o coco
• Transfira para uma assadeira forrada com papel manteiga e untada com um fiozinho de óleo
• Espalhe bem e aperte com as costas de uma colher até ficar em uma altura uniforme
• Leve ao freezer por 30 minutos ou até que esteja bem firme
• Desenforme e corte os tabletinhos

Tem que manter na geladeira tá gente? E ela fica firme mas não fica muito dura, então não estranhe se ela der uma esfareladinha, é normal. A dica é: use uma  assadeira daquela retangular para que a cocada não fique muito alta, e também é melhor cortar quadradinhos do que tabletinhos, como eu fiz.

Explorando outros ingredientes para enriquecer sua cocada sem açúcar

Além do coco e do adoçante sem açúcar, há outros ingredientes que você pode adicionar para enriquecer sua cocada sem açúcar. Por exemplo, você pode adicionar amêndoas picadas para dar uma textura crocante à sua cocada. Ou experimente adicionar um pouco de essência de baunilha para realçar o sabor. Você também pode adicionar pedaços de chocolate amargo para um toque de indulgência. Seja criativo e experimente diferentes combinações de ingredientes para personalizar sua cocada sem açúcar e torná-la ainda mais deliciosa.

Agora você tem todas as informações necessárias para se deliciar com a doçura sem culpa da cocada caseira sem açúcar. Com a receita perfeita usando sucralose como adoçante, você pode desfrutar de uma cocada deliciosa sem se preocupar com os efeitos negativos do açúcar. Experimente diferentes variações e adições para tornar sua cocada única. Aproveite todos os benefícios para a saúde que a cocada caseira sem açúcar oferece e divirta-se comendo essa delícia sem culpa.

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