Bolo de banana de microondas com biscoito integral
Bolo de banana com biscoito integral feito no microondas
Equipamentos
- 1 liquidificador
Ingredientes
- 3 und bananas picadas
- 160 g de biscoito integral usei o Nesfit de Centeio
- 1/2 xícara (de chá) de óleo de coco
- 1 xícara (de chá) de açúcar demerara ou adoçante culinário
- 3 und ovos
- 1 colher (de chá) de canela em pó
- 1 colher (de sopa) de fermento em pó
Instruções
- Triture o biscoito no liquidificar/processador e transfira para uma tigela160 g de biscoito integral
- Bata no liquidificador as bananas com o óleo, açúcar, ovos e a canela3 und bananas picadas, 1/2 xícara (de chá) de óleo de coco, 1 xícara (de chá) de açúcar demerara ou adoçante culinário, 3 und ovos, 1 colher (de chá) de canela em pó
- Misture a massa líquida com o biscoito triturado e misture bem
- Adicione o fermento e misture1 colher (de sopa) de fermento em pó
- Transfira para uma fôrma própria para microondas ou um refratário levemente untado
- Leve ao microondas por 10 minutos na potência máxima
- Desenforme com cuidado e sirva com um café quentinho!